朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

Hachi　レッドカレー [109]

2012-02-01 06:44

【雑感】
寒い。　
雪で５０人も亡くなられているとは。雪国の方、お気をつけて。　
この地方には雪はありませんが、インフルエンザの方があちこちに。
マスクが一杯。　今がピークですから、もう少しの辛抱。

会社は経費節減で夜は暖房を切ってしまいますので、８時頃
にはしんしんとしてきます。社内にいるのは９時が限度。

以前は毎日１０時くらいまで会社にいましたが、今は割り切って
早く帰るようにしています。（と言っても家に着くのは９時頃）　
健康的な生活になり、よいことだとは思うのですが、まだなんと
なくどこかで「これでいいのか？」と思ってしまいます。

【レトルトカレー】
『Hachi レッドカレー　鶏肉とたけのこ入り』
赤唐辛子で辛味を効かせ、ナンプラーとココナッツで仕上げた、
タイ風の激辛系カレー

赤というかオレンジ色。
たけのこと、ささみのような鶏肉の細切れ、きざみ玉ねぎなど。
見た目とは異なり、味は日本風でスパイスは強くない。
それでもとにかくうまいのは、ハチ食品さんの技？

【Data】
ハチ食品㈱　　購入価格 99円
180g　　212kcal

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無印良品　イエローカレー [108]

2012-01-30 22:00

『無印良品　イエローカレー』
無印良品さんのレトルトカレーシリーズの一つ。

レトルトカレーをたくさん掲載されていらっしゃるある方のブログに、
　「無印良品さんの１０種類以上のレトルトカレーを見つけて、
　フャイトが湧かなかった。」
という記述がありました。
＜ Jazzと古典落語の日々　http://yamas.at.webry.info/ ＞

そのお気持ち、なんとなくわかる気がします。
私もはじめてこのシリーズ見つけたときは、買わずに帰りました。
１３種類もあり、どれも無印流のモノトーンの袋で、一見同じに。
「やっつけるにはしんどい」という思いが。　しかも安くはない。

それでも上記ブログの方は、無印良品カレーの全制覇への挑戦
を開始されたようです。私も食べてみたいなあと思っていたところ、
娘が買ってきてくれました。

スパイシーな南国風。さらさら系。色は薄い黄色。
じゃがいも、さやいんげん、チキン、ぶなしめじ　がかなりたくさん
入っていて、健康的。　
辛さは５段階中の３。辛めですが、ココナッツミルクの甘さが加わり、
私には丁度よい辛さ加減です。
思っていたよりうまい。

＜Data＞
㈱良品計画　購入価格 263円　　　200g 221kcal

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カレーです。信州しめじカレー（カレーショップ山小屋） [107]

2012-01-29 08:42

『カレーです。　信州しめじカレー
　元祖納豆カレーの店　カレーショップ山小屋』

こいつはお宝カレーで、しばらく棚に飾られていました。
JR松本駅（長野県）の駅ビル内にあるお土産屋さんで、ぽつんと一つ
置いてあるのを発見。　以下、店主らしきおじさんとの会話。
　私：    面白いカレーですね。
　店主：面白いでしょ。これが最後。
　私：    売れちゃったんですか？
　店主：いやー、以前はもっといろいろ置いてたんですけど売れなくて。
　私：    そうですか。私はラッキーですね。
　店主：このカレーは、納豆カレーをはじめてつくったカレー屋のカレー
　　　　　で、このあたりでは有名なんですよ。
このおじさん、間違いなくカレー好き。

「山小屋」さんというカレー店、行ってみたいですが、現存するのか？
（どなかたご存知でしたら教えてください。）

このレトルトカレーには、納豆は入っていません。
渋い艶消し黄色のどろどろルー。
しめじは、大きく形もよいものがたくさん過ぎるほど。
ジャガイモと細切れの人参と、斑点状の牛肉。
見た目はあまり。。。

それなりに美味しいですが、非常に地味な味。
しめじカレーはどうしてもしめじの強い味が際立つ。
さっぱり系なので、朝カレー向きではあります。

＜Data＞
㈱タカ商　   購入価格 546円（定価は420円?）　　200g

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馬すじカレー [106]

2012-01-28 08:21

【高級仏蘭西料理】
昨夜はホテルで大パーティー。
私は幹事の一人。幹事はパーティーの最中は飲食する暇が
ありませんので、パーティー終了後に幹事慰労会を実施。

自分では絶対行かないような高級フランス料理レストラン。
シャンペン(正確にはシャンペンではなくAIGLE NOIR)で乾杯。
「寒ブリのカルパッチョと彩り冬野菜のマリネ」から、
メインの真鱈、牛フィレ肉　と続き、デザート3種。
ドイツの白ワインとボルドーの赤ワイン。

部屋と眺めは抜群、食器は大倉陶園、ソムリエの品良く明るい
応対。　全てすばらしいものでしたが、値段もそれなり。
「これでレトルトカレー１００個くらい買えるなあ」
ということが頭をよぎった私は、全く場違い。

【レトルトカレー】
『馬すじカレー』
中央道の駒ヶ岳サービスエリアで見つけて購入。
牛スジカレーはいくつかありますが、馬は初めて。

箱を開けると、レトルトの袋が透明のビニール。ちょっと珍しい。
皿に盛ると、ウスターソース系の香り。
馬のすじ肉がたくさん。牛すじよりも脂が少なく、さくっとした感触。
りんごが入っているようで、甘め。

妙に味覚に鋭いところがある上の娘が、
「これ、ちょっと気に行った。レトルトの味が少ないのがいい」
と。私にはよくわかりませんが、アルミを使ったメタル色のレトルト
カレーは、微妙に袋の材質の味がするようです。
娘は袋を見ていないのに、袋の違いを感じたようで、少し恐ろしい。

＜Data＞
㈱タイセイハハム　　　購入価格 600 円　　180g 　　

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ドライキーマカレー [105]

2012-01-27 06:44

『S&B ドライキーマカレー』

キーマカレー３連発！ (1/24, 26, 27)
パッケージは、この写真ではよくわからないと思いますが、実物
は非常に凝った色彩で、S&Bさんの意気込みを感じます。

パッケージ裏面に書かれたインストラクション通り盛り付けると、
グリーンピースとひき肉が際立つ、パッケージ表面のような見事
なキーマカレーが出来上がります。

別添えのトッピング袋（ガーリック＆オニオン）までついていて、
この値段にしては頑張った内容。

美味しいですが、私にはちと辛い。
辛口・こってりが好きな下の娘は、「この味好き♡♡♡」

＜Data＞
エスビー食品㈱　　購入価格 198円　155g 　 313kcal

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ｷｰﾏ　インド風カレー [104]

2012-01-26 06:37

【どうでもいい話】
高齢の父親との会話
　父；「テレホンカードが欲しいから買いたい。」
　私：「テレホンカードなんて、いまどき使えるところないよ。」
　父：「大丈夫。テレホンカードがあれば外から電話かけれる。」
　私：「じゃ、テレホンカードいくつか残ってるからあげるわ。」
　父：「それ、番号もついてるだろ。」
　私：「テレホンカードに番号なんて付いていたかなあ？」
　父：「その番号押せば電話かかるだろ」
　私：「・・・・・・・ひょっとしてそれ、携帯電話のこと！？」
老人との会話は忍耐。　明日は我が身。

【レトルトカレー】
『Hachi CURRY PARADISE KEEMA インド風カレー』
「ひき肉とガルバンゾ（ひよこ豆）とマッシュルームのカレー」

インドカレーにしては、和風・醤油系の香り。
マッシュルームとガルバンゾはたくさん。人参少々。
挽肉は入っていますが、キーマにしては少なめ。

前回（１月24日掲載）の「ハティ　キーマカレー」が本格的な
インド・キーマカレーだとすれば、このカレーは普通の日本
カレーを少しもじったもの。　それでも十分美味しいです。

【Data】
ハチ食品㈱　　購入価格 88円
200g　　251kcal

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ハティインドレストラン　キーマカレー [103]

2012-01-24 21:04

『ハティインドレストラン
オーナーシェフシャルマ秘伝の味　キーマカレー』
すごい顔。買うのも食べるのも勇気がいります。

先週（１月１４日）掲載の「銀座ナイルさんのチキンカレー」が
東京を感じるインドレストランだったのに対して、このハティの
シャルマさんのノリは、なんとなく大阪を感じさせてくれます。
単にパッケージのイメージです。両店とも行ったことはないので、
全く勘違いかもしれません。

じっくり炒めた玉ねぎとトマトがベース。小麦粉を使用していない
本格的なインドカレーでありながら、どこか日本風アレンジ
の工夫が感じられて、さっぱりめ。
たくさん入っている挽肉は味付けもよい。

それなりの辛さはありますが、小袋のガラムマサラが付いてい
て、これを使うとさらによい辛さになります。
顔は怖かったけど、〇。

＜Data＞
販売：合同会社ｿﾌｨｱｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ　製造：㈱ｷｬﾆｵﾝｽﾊﾟｲｽ
購入価格 380　円　　　170g 192kcal

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