朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！関西

本場紀州南高梅　黒毛和牛　梅カレー　[209]

2012-06-16 07:44

【雑感】
・一人でじっくり本を読みたいとき、
・のんびりＴＶやビデオを見ながらくつろぎたいとき、
・邪魔されずにＰＣでいろいろ見まくりたいとき、
に一番良い場所は、家でも図書館でもなく、マンガ喫茶 かも。

・行くところや寝るところがないとき、　
・人目につかないところに隠れたいとき、
にも、やはり満喫に勝るところはないように思います。

満喫、私が行くことはあまりありませんが、その社会的な重要度?
はかなり高く、欠かせない場所なのでしょう。
犯罪（または犯罪者）の巣だけにはならないことを祈ります。

【レトルトカレー】
『本場紀州南高梅　黒毛和牛　梅カレー』
フルーツと野菜をふんだんに使い、黒毛和牛を入れたカレー。

梅干しが大好きで、特に南高梅には目がない下の娘が欲しがって
買ったカレー。　

梅の緑色でもなく、梅干しの赤でもない、やや黄色のカレー。
梅肉は溶け込んでいるのか、形は見えません。
それでもほんのり甘い香りがあり、梅の酸味と甘味が楽しめます。

「変わった味」です。野菜は玉ねぎ・人参に加えてセロリ。りんごと
蜂蜜、バナナに赤ワインと、いろいろな味がブレンドされています。

大きな牛肉がごろんと二つ。黒毛和牛で、50g以上はありそうです
から、それだけで高価になるのがわかます。
この牛肉が非常にうまい！　肉の中が赤い。
ミディアムレアの牛肉が入ったカレーはこれが初めて。　

「黒毛和牛カレー　梅肉エキス入り」　と言った方がよいと思います。
辛さを求める方にはやや物足りないかもしれませんが、牛肉の旨さ
とフルーティーな味わいで、私は納得です。

＜Data＞
㈱大西食品　　購入価格 750円　 200g 414kcal　　

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通天閣カレー　[199]

2012-06-01 06:10

『通天閣カレー』

通天閣には、３年位前に下の娘と二人で行きました。
外から眺めただけですが、ピリケンさんやフグなどと重なって非常
に印象深い景色でした。串揚げ、たこ焼きはうまかった。

現在の通天閣は、昭和31年の再建された二代目。
初代通天閣は、明治45年にパリのエッフェル塔と凱旋門を模した
奇抜なデザインであったことを、このカレーのパッケージ裏にある
写真と説明で知りました。
「そんなん常識やで！」　と大阪の方に怒られそうですが。

で、カレー。
大きな牛スジ肉が５～６個、ごろごろ出てきた。
ネギも添えられている。輪切りの白ネギ２つと青ネギ１つ。
ネギの入ったカレーは初めて見るかも。

メインの牛スジはさすがにうまい。
カレーも「おいしさ地上100m」かどうかは別として、おいしい。

但し、下の娘が「ちょっと変わった味。根菜系の土の味がする」
と変なことを言う。パケージ裏の原材料を確認するも、根菜らしき
ものは、にんにく以外には含まれていない。
しかし、なんとレンコンらしき一かけらを発見！　なぜ？？　　
この娘、レンコンが嫌い。嫌いなものには非常に敏感になるもの　
だと驚きました。

＜Data＞
㈱アイキョー　　購入価格 500円　　200g 197kcal　　

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神戸カレー　[152 ]

2012-03-25 17:32

【蕎麦】
この週末は、信州に家族４人と1匹でドライブ。
新車での初の遠乗りでしたが、行きは大雨、帰りは雪でさんざん。
走行性能テストにはなりました。

中央道　諏訪ICからビーナスラインを暫く走ったところで蕎麦屋へ。
「本手打ちそば　長寿更科」というお店。
私と妻はオーソドックスに「十割そば」。　うまかった。
納豆好きの下の娘は「納豆そば」。　困ったものです。

パスタ好きの上の娘は、なんと「アラビアータ」！　
トマトベースの付け汁で食べる新感覚の蕎麦とのこと。
赤い付け汁に蕎麦をつけるのは不気味。　しかも辛い！
私は理解に苦しみますが、お店のおばさんは、
「これ、若い女性に人気なんですよー」　と大変嬉しそうでした。

【レトルトカレー】
『神戸カレー』
神戸ビーフのルーツ　但馬牛たっぷり

濃い色、こってり。
牛肉は、3cm角大位のが４つ。玉ねぎが少し。
パッケージの絵とはかなり違います。

牛肉は、カスカス・ぱさぱさ感があり、固い。
妻曰く：「輸入牛みたい。」
脂の乗った和牛の旨味がじわー、
という味わいを想像していましたので、肩すかし。
筋のない赤身を使用していて、エキスがほとんどカレーに
出てしまったのかもしれない。

カレーそのものは、いまどきの味でうまい。

「神戸牛カレー」と勝手に思い込んでいましたが、よく見ると
「神戸カレー」。　神戸牛とはどこにも書いてありません。
期待し過ぎるのは酷。
「神戸風のカレー」と考えれば、ちょっと高いですが、まずまず。

＜Data＞
㈱イトー屋　　　購入価格 399円　　定価525円
200g 214kcal　　

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丹波カレー　黒大豆　[101]

2012-01-22 06:59

【カレーと車】
「お父さん、最近カレーと車のことしか考えてない！」
と家庭内で揶揄されます。

家にいるときはパソコンの前にいる時間が増えました。
その大半はブログをやっているか車の情報を見ていますので、
揶揄されてもしかたありません。

「いつかは乗りたい」とあこがれ続けた車をついに購入。
しかし、納車までまだ一ヶ月以上ありますので、その車に関する
情報や映像を見て心を癒しているのです。

この状態、暫く続きそうです。ゴルフ・パチンコ・競馬・マン喫など
に出かけてしまうよりはましでしょ、と勝手に思ってます。

【レトルトカレー】
『丹波カレー　黒大豆』
妙なカレーです。普通にカレー皿に盛ってしまいましたが、パッケージ
写真のように、丼で食べるべきだったかもしれません。

大きな黒豆が７個。二つ切りにした立派なシイタケ１つ分。
じゃがいも、玉ねぎ、人参も大きいのがたくさん。
黒大豆のきなこが入っているいるせいか、甘い。

「具だくさんの美味しい野菜カレー」という感じです。
「おせち料理の残りカレーみたい」と言った妻に座布団一枚。

ps. 知りませんでしたが、今日は「カレーの日」だとか。　
私には、今日もカレーの日。

＜Data＞
㈱ドリーム産業　　定価529円　　購入価格265 円
200g 　　丹波産の黒大豆使用

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松阪牛ビーフカレー [84]

2011-12-31 10:01

【今年の一文字】
2011年も残り１４時間。
大晦日は、日本ならではの盛り上がりがあり、私の好きな日です。

世の中は大震災など、いろいろなことがあった１年で、日本中が「絆」
を意識した年だったと思います。

私にとってこの１年は、良いこと・悪いこと、様々な変化があった年。
漢字一文字で表せば「動」。　このブログを始めたのも動の一つ。
妻子はもとより、両親・姉等家族の「絆」も深まったと思っています。

【レトルトカレーのお話】
大晦日の朝カレーは、２ヶ月前からこれと決めていました。
『松阪牛　ビーフカレー』

上の娘が私の誕生日プレゼントに買ってくれたもので、一緒に食べる
ことになっていました。下の娘からのプレゼントは、「カレースプーン」で、
以来毎日使っています。　

数年前に他ブランドの松阪牛カレーを食べ、「こりゃカレーの王様だ！」
と驚嘆。いつかまた食べたいと願っていたことを、娘は知っていたのです。

松阪牛は牛肉の芸術品。三重県の宮川と雲出川流域の指定地域で肥育
された、未経産の黒毛和牛種の雌牛を「松阪牛」と呼ぶ。
ということを、パッケージ裏の説明書きで知りました。

袋から出しただけで牛肉の香り。
松阪牛は、2～3cm角が５個と小片が少しと、まずまずの量。
巨大なじゃがいもが３つ。人参もあり。

「うぉー、味が違う！」
カレールーに牛肉の旨味がしっかり出ていて、「流石は松阪牛カレー」
とうならせる風格があります。
これに慣れると他のビーフカレーが食べられなくなる恐れがありますし、
何といっても 1000円 もしますので、年1回にしておきます。

＜Data＞
杉本食品産業㈱　　　購入価格 1050円　
250.4 g 468 kcal

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淡路牛玉ねぎカレー　[77}

2011-12-23 07:00

【家カレーのお話】
昨日の朝は、妻が作ってくれたカレーでしたので、ブログはお休み。
以前は２週間に一度くらい作ってくれたのですが、ブログを始めて
からはレトルトカレーを食べるのに忙しくて、家カレーは月１回くらい。

「やっぱり家でつくるカレーが一番美味しいなあ」
と言ったら、ひねくれ者の上の娘にすかさず、
「車を買うために機嫌を取ってる。お母さん、騙されちゃだめだよ！」
と言われました。本当に美味いので出た言葉なのですが、今はそう
いうふうに言われてもしかたない状況です。

【レトルトカレーのお話】
『淡路牛玉ねぎカレー』
なんとも言えない、このパッケージ。玉ねぎがドカーンと。
ほんわかムードがいいです。見た瞬間に購入を決定。値段を見て、
えっ　と思いましたが後の祭り。

値段だけのことはありました。非常に美味しい。玉ねぎの甘さがほどよく、
辛さもじわっと出てきます。私の好きなタイプ。
肉は少ないですが入っています。淡路牛というのは、神戸牛・松阪牛の
ルーツだそうです。

カレーには、玉ねぎが縁の下の力持ちだと思います。普通はほとんど
溶け込んでいて見えませんが、玉ねぎの質と量がカレーの味を左右し
ているように思います。

淡路島には行ったことがありませんので、是非行きたくなりました。

＜Data>
㈱うずのくに南あわじ　　購入価格 480円 200g　　226kcal

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18. あらえびす墨カレー

2011-10-18 22:23

ドラゴンズ優勝おめでとう！！！！！　
ドラファンの皆様、今夜は大いに騒ぎましょう。

ドラゴンズ嫌いの皆様、来年は期待しましょう。
中日は監督交代で弱くなること確実です。

野球に興味無い皆様、カレー食べましょう。

「あらえびす墨カレー」凄い名前。大阪北新地で人気の居酒屋「あらえびす」
の墨カレー（鶏）です。牛スジ味もあります。
あらえびすさんに行ったことはありませんが、食べログ・ぐるなびを見ると、
ランチに「あらえびすカレー」の他「海老フライカレー」や「チキンカツカレー」
などがあるようで、一度行ってみたくなります。

私はイカスミが好きですから墨くさくても問題ないのですが、ほとんど臭さみ
はありませんので、どなたでも楽しんでいただけると思います。鶏味なので
比較的あっさりした印象です。

【Data】
㈱キャニオンスパイス　　420円（キタノエースで398円) 180g 247Kcal
30種類のスパイスをベースに玉ねぎを長時間炒めて甘みを出し、更に
イカ墨を入れることによってコクとうま味をつけ、隠し味にマンゴーや山椒
を使用。化学調味料無添加。

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