『ミシガン シェフカレー』
年末に彦根に行ったときにみつけたカレー。
「なんでミシガン? シェフ?」
琵琶湖のクルーズ船「ミシガン」(琵琶湖汽船さん)のレストランで
人気メニューの「ミシガンカレー」レトルト版ということのようです。
アメリカ ミシガン州に5年間住んでいた私には納得がいかず調べると、
ミシガン州と滋賀県は姉妹都市だそうです。知りませんでした!
失礼ながら(どちらに?)、ミシガンと滋賀はイメージ合いません。
両州・県とも湖があるということなんでしょうけど。。。
ミシガン州といえば、車の街デトロイト市。そのデトロイト市の姉妹
都市は豊田市(愛知県)です。
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ミシガン談はさておき、カレーはうまい。
一見、具がないのですが、小さな牛肉と玉ねぎが結構入っています。
牛肉はスジ肉で、そのだしが出ている感じがします。
鶏がらスープ、バナナ、牛乳、リンゴピューレなどが使われており、
ピリッと辛さもありながら、まろやかな味に仕上がっています。
琵琶湖に行く機会があれば、ミシガンに乗船してみようと思います。
<Data>
㈱いのうえ 購入価格 580円 200g kcal
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