【心臓】
先日、ある楽しい会合で「心臓について研究している」
という話が印象に残りました。
心臓には他の臓器と違って「考える」力があり、心臓移植
を受けると提供者の性格が表れることがあるそうです。
「胸に手を置いて考える」と言います。
「心に響く」もので、「頭・脳に響く」ことはありません。
心の場所は、脳ではなくて心臓という感覚が強くあります。
特に困ったときや辛いとき、脳で考えると情報・雑念が多く
て集中できず、心も病みがち。心臓で考えれば、余裕を持って
よい判断ができるような気がします。
【レトルトカレー】
『咖哩亭ビーフカレー』
明るくエネルギー溢れる方が、東北で見つけてくださった
カレーの二つ目。こちらがお薦めでしたので、暫く取って
おきました。
岩手県の陸中海外国立公園沿いにある咖哩亭さんという
カレー専門店が、岩手県産の骨付き鶏もも肉と菜種油で
炒めて旨味を引き出した玉ねぎなどで作ったものです。
ドバっと大きなチキンレッグが皿からこぼれそう。
写真よりのやや薄い色で、サラサラ。
玉ねぎとチキンの香り。
下の娘：「味薄い。カレースープみたい。スパイスと
塩コショウで無駄のない味付け。肉はホロホロ、トロ
トロで美味しい。鶏肉のカレーの中では一番美味しい
かもしれない。」
やたら気に入ったようです。
カレーの味が少なく、日本のカレーの味とは異なります。
好き嫌いがある気がしますが、肉好きの人には好さそう。
＜Data＞
製造者: 特定非営利活動法人イーハトーブとりもと
販売価格: ?円 300g 375kcal
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