朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

青森県産りんご使用りんごじゃがいもカレー [696]

2016-01-23 11:09

【レトルトカレー】

『青森県産りんご使用りんごじゃがいもカレー』

昨年、青森に行ったときに「青森なんだからりんごのカレー
を買わなきゃ」と自動的に思って買ったもの。

パッケージは地味。「具だくさん」を前面に出しています。
裏面には「りんごの果肉とじゃがいもをじっくり煮込み、
味わい深いカレーを作りました。控えめな辛さの中にりんご
の旨味とコクが広がります」と書いてあります。

トロトロ、ゴロゴロのカレー。
2cm角大のじゃがいもが10個くらい。
りんごよりもじゃがいもの方が目立ちますが、フランス語で
じゃがいものことを「地中のりんご」というくらいですから、
よしとしましょう。

りんごの形は見えずとも、ほんのり甘い匂い。
原材料名欄には、りんご果肉・リンゴペースト・リンゴ酢・
アップルファイバーと、いろんなりんごが。
甘すぎず、辛さもそれなりにあります。

優しい味。日本の家庭風の素朴な美味しいカレーです。

＜Data＞
販売者: 津軽甘熟りんご研究会　　　
購入価格: 377円　　 210g 254 kcal　　

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八景島シーパラダイスエビのつみれカレー [695]

2016-01-16 10:31

【アンガーマネジメント】

私は会社で、管理者に「アンガーマネジメント」を部下に
対してしっかりやるように言っている立場です。
アンガーマネジメントとは、怒りたくなったとき、すぐに
感情のまま相手にぶつけるのではなく、一呼吸おいてから
落ち着いて話す等により、相手が受け入れやすくすること
で、やり方はいろいろあります。

しかし私自身ができているかというと、そうでもなくて、、
先日、上の娘をこっぴどく叱ってしまいました。
あの怒り方では何も伝わらなかったであろう、と反省です。
またカレー買ってきてくれるとよいのですが、、、

【レトルトカレー】

『八景島シーパラダイスエビのつみれカレー』

上の娘が、昨年のいつだったか横浜八景島シーパラダイスの
「じんべいショップ」で買ってきてくれたもの。

大きなエビつみれが三つ。パッケージ写真通り。
但し、つみれにカレーがかかっていて写真ほどに鮮やかな色
ではなくて、カレー色です。
原材料名には牛肉、豚肉、玉葱もありますが、他の具は見え
ません。

エビ、海鮮というより、ウスターソース系の香り。
とろみが強い。子供用だから甘いと思ったら、かなり辛め。
つみれは、辛いというより塩辛い。

妻: 「濃厚。濃いから御飯がないとつらい。カレーにもエビ
の味がする。」
下の娘: 「ほんとだ、濃い。でもおいしいよ。結構辛い。」
上の娘: 「つみれうまい。あまいけど、後から辛い。」

楽しいカレーでした。

＜Data＞
販売者: ㈱イシワタ　　　
販売価格: 540円　 180g　　

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桜海老カレー [694]

2016-01-09 09:16

【うれしい年始挨拶】

昨日、ちょとうれしいことがありました。
会社では年始の挨拶に飛び込みでご来社される方々が
いらっしゃいます。
その中で旧知の方がレトルトカレーを持ってきてくだ
さったのです。自衛隊モノで、おそらく現地でしか手
に入らない貴重なものでしたので感謝感謝。

レトルトカレーを探求していると、人とのつながりも
できてくるような気がします。

【レトルトカレー】

『桜海老カレー』

すごい色。パッケージ色と中のカレーの色が同色の
ことはたまにありますが、まさかでした。黄色い。

下の娘: 「めっちゃ甘い。日本のカレーじゃなくて、
                エスニックな感じ。ココナッツミルクが
                めっちゃ多い。」

妻: 「あまっ、タイカレーのよう。桜海老カレーって
         いう感じがしない。甘いけど、ピリッとくる。」

ほんと、甘すぎ。味も意外。
桜海老は5～6尾。赤い桜海老を鮮やかに目立たせる
ように、色の薄いカレーにしたのでしょうか。
野菜は細かいみじん切りの玉葱と人参のみ。これも
小さな桜海老が大きなジャガイモやオレンジの人参
に埋没しないようにする工夫なのかもしれません。

桜海老の和風イメージとは大きく異なりましたが、
美味しいカレーでした。


＜Data＞
販売者: ㈲フォーション　　　
購入価格: 540円　　200g 　

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甲斐の開運富士蔵カレー [693]

2016-01-04 09:33

『甲斐の開運富士蔵カレー』

今年はまだカレーを食べていません。
三賀日の暴飲暴食が祟って今朝は胃腸の調子が悪く、
初朝カレー行けず。そこで年末に食べたもののうち、
正月らしいのを掲載します。

井出醸造店さんという江戸末期から続く、富士北麓
の造り酒屋のカレー。

お酒の匂いは感じません。
白い斑点が薄茶色のカレーに広がっています。
牛肉が三つ。

パッケージの裏面には「酒蔵の味、大吟醸酒粕
カレー」と書いてあります。
また「富士山伏流水を使用し、、、、」とも。

酒粕の甘さとスパイスの辛さが交わる面白い味。
酒粕を知らない人がこのカレーを食べたとしたら、
とても不思議な味だと思います。
肉にも酒がしみ込んでポロポロ、パサパサ。

妻:「醤油っぽい和風の味。甘味があって美味しい。」

＜Data＞
販売者: 井出醸造店　　　
購入価格: 570円　　 200g 254kcal　　

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長崎豊味館角煮カレープレミアム [692]

2016-01-01 11:01

【謹賀新年】

あけましておめでとうございます。

拙いワンパターンのブログではありますが、当初の想定を
絶する、五回目の正月を迎えることができました。
多くの方々のご協力・ご支援と家族の理解によるものです。
あらためて御礼申し上げます。

本年も、おそらく投稿ペースは上がらず、ゆっくりと行け
るだけ行きますので、よろしくお願い申し上げます。

【レトルトカレー】

『長崎豊味館角煮カレープレミアム』

子供達が父の日プレゼントに買ってくれたもの。
箱がドでかくてカレー棚で大場をとっていましたが、
年末年始に食べるため大事にとっておきました。

中の袋は金色。でかくて、いつもの鍋に入らない。
大鍋で10分温める。

角煮が三つ。8cm×4cm×1cmくらいの立派な大きさ。
肉だけで100gくらいありそう。
肉とスパイスのいいにおい。

下の娘: 「角煮はとろとろ。うまい。」
上の娘: 「カレーは甘くておいしい。」
妻: 「おー、すごくおいしいねこれ。」

本当にとろんとろんの角煮。形はしっかりしている
ものの、スプーンで触るとふわっと崩れる。

大きさとお値段に相当するカレーです。

今年もまた皆さまが健康で、我が家では変な家族と
朝カレーを楽しむことが続くのを願って。

＜Data＞
販売者: ㈱豊味館　　　
販売価格: 1200円　　 240g 224kcal/100g　　

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淡路玉葱カレー [691]

2015-12-30 10:50

【アピタ・ショック】

年末押し迫る中、昨夜は近所のアピタでお買い物。
場違いに立派な「ご当地レトルトカレーコーナー」で
一つ買おうと思ったら、なんと、コーナーがない！

私の他にこの近所で、こんなレトルトカレーを楽しみ
にしている人々はそんなにいるわけないので、いつか
はなくなるだろうとは思っていましたが、ついにその
日が、前触れもなく。。。。。

【レトルトカレー】

『淡路玉葱カレー』

夏に妻と淡路島に行ったときに買ったもの。

玉葱たっぷり。ざく切りで形がはっきり。
パッケージ色と同じような茶色のとろみのある
カレーで、デミグラス系。

肉がない。他の野菜もない。玉葱が堂々の主役。
この玉葱たちが「淡路玉葱」でなければ？？？
と思ってしまうカレーです。

妻: 「想像と違う味。甘いと思ったら、辛い。
さっぱりしてる。悪くないけど、中途半端。」

スパイスが効いていて辛め。
肉がまったくないと、肉汁が出た深みがなく、
やや物足りなさを感じます。
さっぱりしていてよい、ということもりますが、
玉葱の甘味がそれほど前に出ておらず、スパイス
に消されている感じがします。

おいしいですが、もっと思いっきり「玉葱」にして
もよかったのではと感じるカレーでした。

＜Data＞
販売者: ユーアールエー㈱　　　
購入価格: 680円　　 220g　　

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五香カレー [690]

2015-12-28 09:57

【冬休み】

年末年始休暇に入りました。
今年はなんと11連休。10～12月にいやになるほど
あった祝日は全て出勤日でしたので、その代替休
が含まれているものの、ちょっと嬉しいです。

早速レトルトカレー三連食。昨日の朝は、レトルト
カレー。昼食はなしで、夜も。そして今朝も。
連休中、いくついけるか？

【レトルトカレー】

『五香カレー』

ウーシャンカレー。

五香粉というのがあって、中国の代表的な混合香辛料
のことで「ウーシャンフェン」と読むようです。
五香（ウーシャン）とは数種の意味で、一般的には
シナモン、クローブ、ウィキョウ、八角、花椒、陳皮
などの中から5種類を一緒にすり潰して作られますが、
中国では必ずしも5種類とは限られていないようです。

このカレーには、丁子、孜然、八角、小豆鼓、桂皮
の五香が入っています。

パッケージ写真よりも濃い茶色のカレー。
名前通り、香りがします。

小豆色の大きないんげん豆が目立ちます。15個くらい。
他に炒めたまねぎと小さなミンチ状の鶏肉が少し。

辛い！辛さは想像していなかったので、ちょっと驚き。
文字通りスパイスが効いている、という感じの辛さで、
軽さがあります。
さわやかさっぱりの美味しいカレーでした。

＜Data＞
販売者: ㈱キャメル珈琲　　　
購入価格: 318円　　 180g 195kcal　　

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