朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

北極星トマトカレー　[965]

2019-07-21 08:22

【ピンク】

働き方改革で毎週水曜日を「残業０の日」にする
会社は多くありますが、「ピンクの日」にしている
会社があると聞きました。

ピンク色には、ドーパミンやβエンドルフィンなど、
幸せホルモンを分泌させる働きがあるとのことで、
ピンクの服を推奨しているようです。

なるほど言われてみればそんな気はします。

「ピンクの日」、一人で真似してみようと思います。
ピンクの半そでシャツは持っていませんが...

【レトルトカレー】

『北極星トマトカレー』

ユニバに行った家族が新大阪駅で見つけてくれたもの。

「北極星」さんというのは、オムライス誕生の洋食屋
のようです。大正11年創業で、心斎橋本店の他に大阪
・京都で10店舗以上を展開していますから、地元では
有名店と思われます。

オレンジ色のしゃびしゃびカレー。
トマトの欠片と小さな牛肉が３切。

騒々しい上の娘：「トマト、すごいトマト。
スパイシー、美味しい。」

スパイシーというより、トマトの酸味が強くて塩辛さ
も感じます。辛さはあまりありません。
カレーよりもトマトの味が勝っています。
女性受けしそうな美味しいトマトカレーでした。

オムライス食べに北極星さんへ行きたくなりました。

＜Data＞
製造者：ベル食品工業㈱
販売者：㈱ミッション　　
購入価格：540円
200g 196kcal　　

にほんブログ村

沖縄アグー豚ポークカレー [964]

2019-07-18 21:59

【サバ缶】

最近スーパーに行くと、「サバ缶」がやたらと目につ
く場所に置いてあります。
様々なサバ缶があるもんだなあとあらためて思います。

テレビ番組でサバ缶の素晴らしさが紹介されて以来、
サバ缶の需要が急増しているようです。

それは悪い事ではないと思います。
しかし、サバ缶用のサバの価格が高騰し、輸出が減少。
また、サバを餌にしている魚の養殖業にかなり打撃を
与えているようです。

日本人が一気に同じ方向に行く傾向は怖い。

【レトルトカレー】

『沖縄アグー豚ポークカレー』

高級スーパーで目立つ場所に陳列されていた品です。
写真を撮りにくい、真っ黒でテカるパッケージ。
久しく行っていない沖縄に行きたいと思ってという
こともあり、つい買ってしまいました。

中袋まで真っ黒。
カレーも黒め。具は小さな角切りじゃがいもと肉。
アグー豚は小さく、パサついていて味はよくわか
りません。

派手なパッケージのイメージとは異なり、失礼な
がらの普通の安めのレトルトカレーという感じ。
期待したものとは異なりますが、普通においしい
ポークカレーでした。

＜Data＞
販売者：沖縄北谷自然海塩㈱　　　
購入価格：484円
　 180g 150kcal　　

にほんブログ村

帝国ホテル十勝牛ビーフカレー　[963]

2019-07-13 15:47

【演出家】

よい舞台にするには、良い作品であることはもちろん、
俳優が良い演技をする必要があります。

もし台本を読むだけだとしたら、観客からブーイング
を受けることになるでしょう。

これまでは、自作自演で数々の作品をつくってきました。
他の人が上手くつくれるよう支援もしてきたつもりです。

しかしこれからは、演出家としての役割がより重要になる
かもしれません。

【レトルトカレー】

『帝国ホテル十勝牛ビーフカレー』

いつもよいカレーを選んでいただける方から頂戴した
ものです。とてもセンスが良いので、仕事もカレーも
よいモノになります。

ホテルでのディナーで、メインの後に〆で食べるの
に丁度よいくらいの半分サイズのカレー。

少量カレーですが、具は約1cm 角大の牛肉7～8切れ、
みじん切りのたまねぎ、にんじん。

甘めでスパイス感は少なく、上品というか、薄めの味。

「帝国ホテル」がつくる「十勝牛」を使った.....という
ブランドで期待をし過ぎるといけまん。
製造がニチレイさんですから、そういうものです。

普通においしいカレーです。
二袋を、ご飯で一回、そうめんで一回楽しめました。

＜Data＞
製造者：㈱ニチレイフーズ
販売者：㈱帝国ホテルキッチン　　　
販売価格：?円
90g 99kcal　　

にほんブログ村

ホクトのきのこを贅沢に使ったカレー [962]

2019-07-07 11:35

【1億3千年】

昨日、福井の勝山にある1億３千年前の地層を発掘する
現場に行き、古代史を少し学びました。

福井県は恐竜で有名になっています、なぜ福井で恐竜
など多くの化石が発見されているか？

その答えは、福井県が多くのお金と労力をかけて発掘
しているからだそうです。
おそらく世界中どこでも掘れば化石は出るのでしょう。

探求心と熱意を持って、本気でやるかどうかです。

【レトルトカレー】

『ホクトのきのこを贅沢に使ったカレー』

キノコ系カレーはなんとなくじめっとした感じがある
と思いますが、これは白いすっきりしたパッケージで、
少し違うのでは、と期待して購入。・・・

濃い色のどろどろ系カレーに具がゴロゴロでビーフカ
レーのよう。
肉はなく、エ大きめのリンギ、ひらたけ、マイタケと
玉ねぎ、にんじん。

肉好きでキノコには興味がない下の娘：
「めっちゃキノコ。しっかりしていて干からびてない。
カレーもキノコの味。思ったよりおいしい。」

キノコはまあまあの感じの妻：
「すっごいキノコの味。ちゃんとしたキノコとキノコ
エキスがあっておいしい。」

意外です。キノコ系カレーが「おいしい」と言われた
記憶はあまりありません。
確かにキノコ系につきものの菌特有の匂いと風味があ
まりなくて食べやすい。
ホクトさんの研究成果に拍手です。

＜Data＞
製造者：㈱アーデン
販売者：ホクト㈱　　　
購入価格：429円
180g 169kcal　　

にほんブログ村

地元で人気帯広ビーフカレー　[961]

2019-06-29 15:41

【ブラックキャップ】

会社で、「ゴキブリが出た！」と若い男子社員が騒ぎ、
駆除対策をすることになりました。

家庭にもオフィスにもゴキブリたちはたくさんいます。
一匹見つけたら200匹はいると言われます。

強力な生命力で人類誕生のはるか昔３億年以上前から
生き続けている彼らを、駆除することなど不可能。

子供の頃から一緒に暮らしてきた私の世代は、見つけ
たらパン！とやっつけるだけ。
しかし最近は苦情処理として真面目に対応するのです。

【レトルトカレー】

『地元で人気帯広ビーフカレー』

北海道にはゴキブリがいないと言われていましたが、
温暖化でそろそろいる気がします。

帯広は行ってみたい街。
地元民が足繁く通う人気店をモチーフに仕立てた
カレーとのこと。

ドロドロのカレーで、具もよく見えません。
あまり食欲をそそらない見栄えではありますが、
食べてみると旨い。
野菜（玉ねぎ、人参、にんにく、しょうが）の甘み
があって、あとからピリッときます。
ビーフカレーという感じではなくて肉の塊はありま
せんが、小さな十勝産牛と思われる肉片がかすかに
肉の風味を出しています。

「蒸らし炒め製法」という、食材の水分を蒸気で作
り、火加減を調整しながら、じっくり丁寧に炒める
ことで素材の旨味をぎゅっと閉じ込める製法。
増粘剤によるドロドロではなく、旨みの詰まった
美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：㈱タンゼンテクニカルプロダクト
販売価格：398円　　 180g 277kcal　　

にほんブログ村

ごろごろチキンキーマカレー　[960]

2019-06-23 10:26

【ネズミ】

子年生まれです。

The trouble with tha rat race is that even if you win, you're still rat.
「厳しい（出世）競争に勝っても所詮はネズミ」
といった意味です。

自分は勝っても負けてもいないと思っていますが、やはりネズミ。

これからは勝ち負けではなく、やや無謀なくらいの夢を持ち、
やりたいことを遠慮なくやり、守りたいものはしっかり守る。
そんなネズミでありたい。

【レトルトカレー】

『ごろごろチキンキーマカレー』

岡山と言えばフルーツですが、岡山県産親鶏肉を
使ったキーマカレーを見つけました。
化学調味料・合成着色料・香料不使用。

パッケージ写真のように綺麗に盛り付けるとよい
と思いつつ、そのままで。
キーマにしては量が多く、ご飯がたくさんいりそ
うな感じですが、そうでもありませんでした。

鶏肉は挽肉ではなく小さいながら肉そのもの。
トマト、にんじん、セロリ、パセリなど、野菜も
しっかり。

下の娘：「ふわふわして軽い。離乳食みたい。
キーマらしくないけど、おいしい。」

薄味でスパイシー、ヘルシー。
また買ってもよいと思うよいカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱哲多すずらん食品加工　　
購入価格：540円
180g 286kcal　　

にほんブログ村

ミルクカレー　[959]

2019-06-15 11:53

【2000万円】

人は、本当のことをズバリ言われるのが一番不愉快。

その理由は、「言われなくてもそんなことわかってるし、
なんとかできればと思ってるけど難しいんだ。困っても
いないお前なんかに言われたくない！」という感じ。

『人生100年時代、公的年金だけでは2000万円不足』
まぎれもない事実でしょう。

そんなことはとっくにわかっています。
毎年「年金定期便」で将来の年金額を知らされていて、
それでは足りないということは皆わかっています。

【レトルトカレー】

『ミルクカレー』

カレーの師匠から贈っていただいたもので、大切に
保管していたのですが、いつの間に賞味期限が.....

非常に変わったレアもの。
決しておいしそうな気はしはしておりませんので、
覚悟して開封。

やや黄色がかった白。スパイスの香りもなく、クリ
ームシチュウにしか見えません。
肉類ははいってなくて、具は玉葱とコーン。

下の娘：「クリームシチュウじゃん。思ったよりも
まずくない。」
妻：「クリームシチュウと思えばまずくはない。」

期待が低かったためか、評判はまずまず。

粒チョコが添付されていますので、少しトッピング
してみました。これはあまりお勧めできません。
チョコだけで食べた方がよいです。

自称『レトルトカレー探求家』としては一度は試して
おくべき面白いカレーでした。
あらためて師匠に感謝です。

＜Data＞
製造者：ベル食品工業㈱
販売者：㈱ミッション　　　
販売価格：?円
180g 259kcal　　

にほんブログ村