朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

激カレー　[71]

2011-12-15 23:58

私、実は辛いもの苦手なんです。
「カレー好きなのに、うっそ―」と言われそうですが、本当です。
普通のカレーの辛さは全く問題ないので大丈夫。　駄目なのは、
「台湾ラーメン」＊などの唐辛子系の辛さ。嫌いではないので
食べますが、後で体にきます。

＊名古屋地区以外の方のために、念のため
　「台湾ラーメン」というのは、唐辛子をたくさん入れた激辛カレー
　　のこと。名古屋の台湾料理屋さんが出して名物になったもの。
　　因みに、台湾に「台湾tラーメン」はありません。

カレーも辛過ぎるものは敬遠。
下の娘が親に似ず（顔形はそっくりなのに）、激辛が大好きなので、
激辛カレー系は娘に任せ、少しもらうことにしています。

『激カレー』　という、そのまんまの名前のカレーがあります。
辛い！　「激スパイス」が別に付いていて、それも使ってしまいました
から凄く辛い。　唐辛子がそのまま入っていて、私が苦手な辛さです。
味は悪くないような気がします。

＜Data＞
㈱オリエンタル　　購入価格 259円 210g 196kcal

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トップバリュ　ビーフカレー(辛口) [70]

2011-12-14 22:11

【ストアブランドの話】
“ストアブランド” とは、小売業者がつくる自主開発商品。
どの小売店でも売られる “ナショナルブランド” 商品と異なり、自店
だけで販売。　ナショナルプランド商品と機能や品質に大差はなく、
流通の各段階の機能（問屋等）を省くことで安く販売できる。

イオングループの “トップバリュ”、西友の “グレートバリュ”　
ユニーの “スタイルワン” などがあります。

かつてストアブランドは二流のイメージでしたが、最近はナショナル
ブランドに匹敵する品質のものが多くなっており、レトルトカレーも
各種出ていて嬉しいです。

【カレーのお話】
『トップバリュビーフカレー』
平日、特に前半（月・火・水）は、廉価なストアブランド品など、なるべく
１００円前後のものにしています。

これはビーフカレーですが、野菜系の香りで、サラサラ系。　
サイコロ切りのじゃがいも・人参は多数、ビーフは1cm角位のものが３個。
ビーフにしてはあっさりしていて、和風。
この値段なら十分トップ級の価値あり。

【Data】
販売：イオン㈱　　購入価格 88円
210g　　156kcal

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飛騨牛カレー　[69]

2011-12-13 06:58

【長野のお話】
昨日は長野県の豊科に出張。名古屋から特急「しなの」で松本へ、
松本からさらに大糸線で１５分くらいのところにある会社に出張。
天気がよくて、景色はいいし、仕事がなかったら最高でした。

昼食くらいは信州そばを、思っていたところ、「蔵久」という２００年前
からある有形文化財にもなっている屋敷と酒蔵を使って「かりんとう」
と「そば」を出すお店に連れて行ってもらいました。
そばを食べた和座敷は、映画「犬神家の一族」のロケにも使われた
そうで、そんな風情を感じる場所でした。

【レトルトカレーのお話】
信州の食べ物といえば、「野沢菜」、「おやき」「りんご」に「飛騨牛」。
今回はちょっと贅沢な『飛騨牛カレー』

飛騨牛は2cm角の大きさのものが３つ。形が残っている玉ねぎ。
牛肉のエキスがしっかり出ていて、さすがに美味い。
以前に食べた「松阪牛カレー」と比べると、やはりあちらの方が上かと
思いますが、値段差を考えると（松阪牛は1000円くらい）これで十分。

このカレーは「奥美濃カレープロジェクト」が企画したもの。
郡上市の町おこしの一環として企画され、ルーに郡上味噌が入っていれ
ば「奥美濃カレー」と認定されます。B-1グランプリにも出ているようです。

また、プロジェクトの助っ人として、ＴＶチャンピオンのカレー職人選手権
初代王者で東京の有名カレー店「パク森」店主、森幸男氏が指導されて
いるそうです。

＜Data＞
奥美濃カレー　　購入価格 630円 250g

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ふらの産トマトのチキンカレー [68]

2011-12-12 07:29

【カレー店のお話】
昨夜は、がらにもなく「メサイヤ」 の演奏会に行ってきました。
親類が出るということで行ったのですが、なかなか良かったです。
メサイヤというとよくわからないかもしれませんが、「ハレルヤ」を大合唱
するもの。要は、キリストを賛美する壮大なクラッシック音楽です。

その演奏会に行く途中（地下鉄久屋大通駅から、愛知県芸術ホール）
の地下街で、「芸能人カレー部」の店舗（名古屋店）を発見。
私が当初想像していた通りの店舗（個店）で、写真やサインなど芸能色
が満載。入口には「撮影禁止」の表示まであり、嬉しくなりました。

というのも、１２月１０日に、イオン大高店で見た「芸能人カレー部」をレポ
しましたが、こちらはフードコート内の小さな店舗で、まったく目立たない
普通のカレー・ラーメン系フードコート店でした。
同じ名古屋市内で、この差は何だ！　アンテナショップなのかもしれませ
んが、ブランドイメージの毀損は経営戦略上は危険。なぜあんなフード
コート店を作る必要があったのか？謎が深まりました。

【レトルトカレーのお話】
“札幌で買った７つのカレーを日曜日に食べる会”　は先週で終わって
しまい、さびしくなりました。まだ北海道のカレーが１つありましたので、
今回は、『ふらの産トマトのチキンカレー』

非常に明るいイメージのパッケージ。
「自然な甘味たっぷりの、富良野産トマトと北海道産鶏肉・玉ねぎを
使用」とあります。　

ふらの産のトマトとはどんなトマトかわかりませんが、北の大地の
恵みを受けて大きく真っ赤なイメージ。

期待通りトマト・トマトしていて、大変美味しいです。
チキンはひき肉状が少し。赤いカレーなので辛そうな感じがしますが、
トマトの甘さがほどよく仕上がっていると思います。　
朝カレー、特に週初めにはぴったり。

【Data】
㈱タンゼンテクニカルプロダクト　（小樽の会社）
　購入価格 315円 180g 　186kcal
化学調味料無添加　パイナップル果汁入り

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メロンカレー　[67]

2011-12-11 08:14

【月のお話】
見ました皆既月食！　　
昨夜(12/10) 、22時頃から月が欠け始め、11時頃から満月になって
オレンジ色。その後はまた欠けていきました。夕方は曇りでしたので
心配していましたが、深夜には星空に変わりました。
首が疲れましたが、見れてよかった。

日本全国で皆既月食を最初から最後まで観測できるのは平成１２年
７月１６日以来で、次にこうした好条件で観測できるのは、平成３０年
になるとのこと。

大気中のちりが少ないと明るいオレンジ色、多いと黒っぽく見えるそう
ですから、比較的ちりが少なくて澄んだ空だったようです。

【カレーのお話】
今朝も元気に家族４人でレトルトカレー３つ。かなり異常です。
かなり個性的なカレー３種だったのですが、異彩を放ったのは、
『メロンカレー』　メロンの生産量日本一は茨城県で、その茨城県産
「ローズメロン」のカレーとのこと。

「どうせメロン・エキスとかが入っているくらいだろう」と思って箱を開け
てると、箱の中だけでかすかなメロンの香り（気のせいかも）。
袋を開封して皿にあけると、色は普通。緑かとドキドキしてました。
大きなかたまりが３つ。「おー、もしや」と思いましたが、これらは肉。
豚肉の角煮状で、これはこれで結構いけます。

やっぱりメロンはないわな、と思って食べ進めると、玉ねぎの大きいの
がいくつかある。玉ねぎににしては分厚いと思い、食べてみるとメロン！
本当に入っていたのは驚きです。

味は、メロンがかなり効いてほんのり甘い。甘過ぎることはないですから、
大丈夫です。甘いカレーが好きな上の娘は「うまい」と言いました。
他の３人は「変な味」「不思議な味」「よくわからん味」。

＜Data＞
㈱磯山商事　　購入価格 630円 200g 215kcal
化学調味料・保存料は無添加

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あいちの牛すじどてカレー　[66] & 「芸能人カレー部」

2011-12-10 08:00

【カレー店のお話】
昨夜は少し時間ができましたので、イオン大高店にある
「芸能人カレー部」に行ってきました。

ハーフ＆ハーフがありましたので、「ラサール石井の牛筋カレー」
と「森下千里のちょっと贅沢なカレー」を選択。
トッピングで揚げナスを付けて８２５円。まずまずです。

問題は店舗。フードコートなんです。
小さくても個店で、芸能界の華やかな雰囲気満載のお店を想像していた
ものですから、愕然。　全く目立ちません。芸能人の名前・写真は控え目
で、メニューはカレーの他にラーメン、うどん、肉まんまでありますから、
知らなければよくある普通のなんでも屋さん。

カレーの味だけで勝負したいのかもしれませんがもったいないと思います。
「石田純一のスケベスプーンとかあったら面白いのに」なんて言ったら
怒られるんでしょうね。

【レトルトカレーのお話】
土曜日は名古屋（圏）のカレー。
先週(12月3日)の「味噌カレー」のときに、「牛スジのどて煮のよう」
と言いましたが、そのものずばりをカレーにしたものがあります。
『愛知の恵　あいちの牛すじどてカレー』。

愛知の恵として、愛知県産の ①牛スジ肉、②青じそ、③八丁味噌
を使用。味噌はカクキューの八丁味噌。

これは美味い！
味噌の香りが少ししますが、他の具材などと非常に上手くブレンドされて
おり、「赤みそはちょっと」とおっしゃるこの地方でない方でも十分いける
と思います。

牛スジは、大き目（3cm角位）のものが４つ。味もよく、満足感があります。
他の具は見えませんが、牛スジの濃厚なエキスと青じその爽快な香味、
八丁味噌の旨味が絶妙に調和したカレーだと思います。

＜Data＞
㈱オリエンタル　　定価 420円　（購入価格 298円）
200g 258kcal

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スパイス香る　ゴロッとチキンのココナッツカレー　[65]

2011-12-09 07:01

【スマホのお話】
携帯をスマホにかえようかどうか迷っています。
機種は何がよいか？　タブレットの方がよいか？

韓国では、ついに2000万台突破とか。人口は日本の半分以下の
4900万人で、１５歳以上人口 (4000万人) の半分がスマホを持つ
ことになるそうです。「IT強国」を目指す国家戦略通りに突き進んで
いて立派。　日本も１年後には半分以上スマホかもしれません。

【カレーのお話】
「美味しく食べてカラダよろこぶ」　シリーズの
『スパイス香る　ゴロッとチキンのココナッツカレー』

白い。これ、カレー？と思いますが、香りはスパイシー。
パッケージ写真の通り、チキンとナッツがたっぷり。
形が見えるナッツはピーナッツ。
ココナッツとカシューナッツのペーストが含まれており、味は非常
にまろやか。　レンコンとクワイも入っているため、シャキシャキ
した食感があります。

クリームシチューにナッツとスパイスを入れたようなもの。
変わったカレーですが、美味いです。

＜Data＞
製造：㈱中村屋
㈱中村屋と三菱食品㈱の共同開発商品
購入価格 350円 180g 356kcal

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