朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

カレー職人老舗洋食カレー [82]

2011-12-29 20:04

【スキーのお話】
私が20代の頃、スキーは若者の間で大ブーム。
スキー場はどこも混雑して、年末年始はリフト待ち３０分は当たり前、
ゴンドラなら１時間待ちも普通でした。

今はリフトを待つこもなくなり、ゲレンデはすいていて滑りやすく、
それはそれで嬉しいのですが、少し寂しい気もします。

昨日・今日と、家族と泊まりでスキーに行ってきました。
蓼科（長野県）のスキーエリアで適当なスキー場にしよう、といういい
加減な計画で現地入り。チェーンを着けなくても行けるという利点から、
「しらかば２in１」という小さなスキー場にしました。初めての場所で、
ほとんど人口雪でしたが、結構楽しめて皆気に入りました。

もう一泊したいなあ、と後ろ髪を引かれながら帰宅。

【レトルトカレーのお話】
スキーから帰宅後、妻と上の娘は其々すぐに忘年会へ。
残った私と下の娘は、外へ食べに行くのも億劫で、何か作るのも面倒
なので、レトルトカレーを２つずつ（計４つ）食べました。満足満足。

グリコ「カレー職人」シリーズの中ではやや異色の
『老舗洋食カレー　ドミグラソース仕上げ （中辛）』

老舗洋食""屋"ではないところが面白い。どういうものが洋食カレーなの
かわかりませんのでコメントし辛いのですが、普通の日本のカレーです。
そう思えば普通に美味しいカレーです。

パッケージの写真のように肉と玉ねぎがどっさりということは、この値段
ですから、もちろんありません。

＜Data＞
江崎グリコ㈱　　　購入価格 118円　 210g 143 kcal

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マジックスパイス　スープカレー　[81]

2011-12-27 18:43

札幌で大人気のカレー専門店「マジックスパイス」さんのレトルト版、
『マジックスパイス　スープカレー』

１０月に札幌へ行った際、スープカレーのお店に行くことができず、
以来本場札幌のスープカレーのことが気になっていました。
近所のスーパーでこのレトルト版を見つけたときは嬉しかった。

見た目はスープ。スープカレーというより、カレースープの方が実態
を表していると思いますが、そこは言葉の妙。

短冊状の野菜（人参、玉ねぎ、キャベツ、大根）と、チキン、ウズラ卵
にミートボール。そのままでも結構辛くて、体が温まります。
寒い北海道で人気が出るのは、わかる気がします。

別添の「特製ペースト」を入れると辛口になり、もうひとつ付いている
「特製スパイスミックス」を入れると大辛になります。
私はペーストだけで十分。（下の娘はｽﾊﾟｲｽﾐｯｸｽを入れてました）
安くはありませんが、これだけの味と重量感があれば納得です。

「マジックスパイス」は、「スープカレー」の名付け親 とのこと。
是非行ってみたいです。箱の裏を見ると、札幌本店の他に、東京と
名古屋・大阪にも出店していると記載があります。
できれば正月休みに行ってみようと思います。

＜Data＞
販売：㈱明治　　購入価格 398円　　300g

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咖哩屋カレー大辛 [80]　＆　咖哩屋ハヤシ　

2011-12-26 22:28

今日は初雪。とても寒い１日でした。

【ハヤシのお話】
カレーの仲間にハヤシがあります。
カレーは "curry" として世界で通じるものですが、「ハヤシ」ってなに？
諸説ありますが、有力だと思われるのは、Hashed beef with Rice
が訛って「ハヤシライス」となったとする説。
日本発の食べ物であることは間違いなさそうです。

【レトルトカレーのお話】
最も売れていて、私も好きな咖哩屋シリーズの『咖哩屋ハヤシ』を
食べました。11月9日に投稿した『咖哩屋ハヤシカレー』がとても美味
しかったので、ハヤシも美味しいことは容易に想像がつきます。

上の娘は私以上に辛いカレーが駄目なので、ハヤシを欲しがり、購入
後すぐに食べました。見た目は全くカレーです。少しもらって食べて
みると、甘い！カレーのスパイスが入っていないので、カレーとは違う
ものだと感じました。

問題は、「ハヤシを当ブログに出して良いか？」　ということ。
「レトルトカレー全員集合」という掛け声に、ハヤシが応じてもよいか
ということでもありす。　家族会議で議論の末、結論は「NO」。
理屈はともかく、当ブログは純粋にレトルトのカレーに拘ります。

そこで、今日の投稿記事の看板は『咖哩屋カレー　大辛』。
10月25日に投稿した『咖哩屋カレー辛口』　を少し辛くしただけです。
やはり美味しいです。但し、大辛という程ではありません。

＜Data＞
ハウス食品㈱　　定価120円　（購入価格 98円）
　　　　　　　　　　　200g 174kcal

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行きつけにしたいあの店の　パク森カレー [79]

2011-12-25 07:54

大寒波襲来！　
カレーは暑い国からやってきたので夏のイメージが強いものですが、
体が温まりますから、寒い朝は（も）、やっぱりカレーがいいです。

『行きつけにしたいあの店の　パク森カレー』

「パク森」さんと言えばTV番組にも出るなど、カレー（グルメ）の世界
ではかなり有名。東京市ヶ谷を本店に渋谷にも出店しており、
「並んでもまた食べたい店」として知られる名店。
私は行ったことがありません。今でも並んでいるのでしょうか？

ホームページには、
「いろんな国のいろんなカレーのいろんな美味しさを追求したら、
こんなカレーになりました。野菜、フルーツ、スパイスをふんだん
に使って納得のいくまで炒めて煮込んだ日本人の口にあった
オリジナリティ豊かなカレーです。」
とあり、店舗の「パク森カレー」は900円。

「挽き肉の旨み詰まったドライカレーとフルーティーなプレーンカレー、
二つのカレーが奏でる奥深い味わいをお楽しみください。」
という謳い文句通り、楽しく美味しくいただけます。

ご飯の上に乗せるドライカレーは文字通りドライで固めなので、ほぼ
パッケージ写真に近い形に盛り付けることができます。
下の娘が喜んで盛り付けをやってました。
店に行ってみたくなる、職人芸のカレーです。

＜Data＞
エスビー食品㈱　　定価 380円　（購入価格 358円）　
180g （ﾌﾟﾚｰﾝｶﾚｰ 100g、ﾄﾞﾗｲｶﾚｰ 80g）　 233kcal

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名古屋うなぎカレー [78]

2011-12-24 08:40

今日はクリスマス・イブ。　
夜は娘たちがピザとケーキを作ってくれるそうで、楽しみでもあり、
少し心配でもあり。　なにはともあれ、朝はいつも通りカレー。

土曜日は名古屋（圏）のカレー。
「手羽先」「八丁味噌」「牛スジどて煮」「みそかつ」とくれば、
そろそろ大将格の「うなぎひつまぶし」でしょう。
『名古屋場　うなぎカレー』。　

さすがに「ひつまぶしカレー」にはなりません。
ひつまぶし というのは、うなぎを小さめに切ったものを、ご飯の間に
挟み込み、さらにご飯の上にもうなぎを乗せるタイプのうな丼。
味は特段変わったものではないと思います。
最後にお茶漬けで食べるなど、その食べ方も特徴です。

1～2cm くらいの小さなうなぎが７～８個。パッケージ写真とはかなり
違います。それでもうなぎの味はします。
「うなぎ蒲焼のタレが隠し味」「甘口」と書かれている通り、タレの味が
して、とても甘いカレーです。
甘いのが好きな上の娘は「美味い」と言いました。

＜Data＞
㈱浜乙女　　購入価格 740円 180g

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淡路牛玉ねぎカレー　[77}

2011-12-23 07:00

【家カレーのお話】
昨日の朝は、妻が作ってくれたカレーでしたので、ブログはお休み。
以前は２週間に一度くらい作ってくれたのですが、ブログを始めて
からはレトルトカレーを食べるのに忙しくて、家カレーは月１回くらい。

「やっぱり家でつくるカレーが一番美味しいなあ」
と言ったら、ひねくれ者の上の娘にすかさず、
「車を買うために機嫌を取ってる。お母さん、騙されちゃだめだよ！」
と言われました。本当に美味いので出た言葉なのですが、今はそう
いうふうに言われてもしかたない状況です。

【レトルトカレーのお話】
『淡路牛玉ねぎカレー』
なんとも言えない、このパッケージ。玉ねぎがドカーンと。
ほんわかムードがいいです。見た瞬間に購入を決定。値段を見て、
えっ　と思いましたが後の祭り。

値段だけのことはありました。非常に美味しい。玉ねぎの甘さがほどよく、
辛さもじわっと出てきます。私の好きなタイプ。
肉は少ないですが入っています。淡路牛というのは、神戸牛・松阪牛の
ルーツだそうです。

カレーには、玉ねぎが縁の下の力持ちだと思います。普通はほとんど
溶け込んでいて見えませんが、玉ねぎの質と量がカレーの味を左右し
ているように思います。

淡路島には行ったことがありませんので、是非行きたくなりました。

＜Data>
㈱うずのくに南あわじ　　購入価格 480円 200g　　226kcal

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ｽﾀｲﾙﾜﾝ　ビーフカレー（辛口） [76]

2011-12-21 22:02

【車のお話】
今日はかなりハイです！
１１年目となる現在の愛車から、新車への買い替えがいよいよ実現する
かもしれないからです。 09年に買い替えようと思った矢先に、リーマン
ショックで大幅減給に遭い、車どころではなくなって延期。
まだ給与は回復半ばではありますが、そろそろ限界ということで、車屋
さんとの交渉が山場を迎えています。　今が一番楽しいときでしょう。

私の青春時代、男子はほぼ例外なく車好きでした。
今はTVゲーム、ネット、携帯などに時間とお金を取られることもあり、若者
の “車離れ” が言われており、非常に寂しです。

私にとって車は身体の一部。体力維持のため、先立つものは足りません
が、買う気だけは満々です。

【レトルトカレーのお話】
スタイル・ワン はユニー系スーパーで販売するストアブランド商品。
製造はエスビー食品。今回は『Style ONE ビーフカレー 辛口』

小さくざく切りにした人参、ジャガイモがたくさん入っていて、肉も少々。
納豆好きな下の娘は、これに納豆をトッピングして食べました!!??

質は値段なりですが、全く問題ない味です。量が多めなのに、カロリー
が低いので、気軽な普段使いには最適です。

【Data】
エスビー食品㈱　　88円　　210g 119kcal

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