朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

さむ　清水もつカレー　[262]

2012-09-09 06:28

清水へは実際に最近行き、大変驚きました。
２０年以上前に一度訪れたときには、三保ノ松原の印象が強く、落ち
着いた雰囲気の風光明媚な港町という記憶です。

しかし最近訪れ、清水が大きな港湾都市であることがわかりました。
2003年に静岡市に編入されたこともあるのでしょうか、発展目覚まし
く、清水駅周辺は三保の松原のイメージとは違った世界。
（駅前周辺しか見ていませんので、勘違いかも）

【レトルトカレー】
『さむ　清水もつカレー　和風もつ煮込み』
こんにゃく、ごぼうを使用し、昔ながらのおそば屋さんカレーを
イメージした味わい。

もつカレーは何種類かあるようですが、これは吞喰処「さむ」さん版。
もつ煮込みと言えばカレーで煮込んだものが一般的。
居酒屋や料理屋さんでは、「もつカレー」「カレーもつ」などの名前で
古くから愛されているとのこと。清水独特の食文化です。

袋から出すとまず目に飛び込むのが「こんにゃく」。四角くく角のある
しっかり歯応えのあるものが５個はあります。
そのこんにゃくと同じくらいの大きさと数の「もつ」（豚肉の内臓）。
カレーというより「もつ煮込み」そのもの。

もつは和風の醤油味。ほどよい柔らかさ。さすがにうまい。

＜Data＞
清水酒販㈱　　　購入価格 390円　　150g 　　

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ふらんす亭伝説のビーフカレー　[261]

2012-09-07 22:24

【ココイチ】
また行っちゃいました「CoCo壱番屋」。
辛いの苦手のくせに、「炎のレッドキーマカレー」が目的です。

大好きなカニクリームコロッケ入りにして980円.
普通のカニクリームコロッケカレーは630円ですから、
“レッド・キーマ” で＋350円。　その価値はいかに。

挽肉の他に、エビ、タケノコ、赤ピーマン。
辛いの覚悟でエイヤーと食べてみると、それほど辛くない。
うまい、と感じることができるくらいのほど良い辛さです。
満足、満足。

激辛通の方は、辛さレベルを上げないと物足りないでしょう。

【レトルトカレー】
『ふらんす亭　伝説のカレー （中辛）』
ああ、またあのカレーが食べたい・・・

このカレー、近所のスーパーでよく見るのですが、なかなか買う気
になれませんでした。なぜか？　面白味がない割に高いからかも。
しかし、スーパーにずっと置かれているといことは、支持されているに
違いないと判断して買ってみました。

下北沢の小さなカレー家さんで人気のあったカレーのようです。

濃ーい色。パッケージ写真より深い茶色。
日本風ウスターソースの強い香り。

味は匂い通り。昔ながらのちょっとおいしいレストランのカレー。
なるほどこの商品のコンセプトとパッケージのイメージ通り。
平たい牛肉がたくさん、と思ったら、そのいくつかは玉ねぎ。
これだけ濃い味のカレーは珍しいと思います。

＜Data＞
㈱松蔵　　　購入価格 398円　 180g 　　　　

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印度伝統料理人ｶｼｭｰﾅｯﾂを使ったｸﾘｰﾐｰなｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞｶﾚｰ　[260]

2012-09-05 21:13

暑い。
９月に入り陽は着実に短くなっているのに、気温は３５℃。
どうなってんだ！

こう暑い日が続くと、朝カレーへの意欲もやや減退気味。
カレーは夏の食べ物のイメージ。　本場インドは暑い。
なのに暑いとカレーへの意欲が下がるのは私だけでしょうか。

【レトルトカレー】
『印度伝統料理人ｶｼｭｰﾅｯﾂを使ったｸﾘｰﾐｰなｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞｶﾚｰ』
無添加。古代伝統カレーレシピを本場インド人シェフが継承。

この手のカレーは勇気がいります。
本場のカレーよりも日本料理としてのカレーが好きな私としては、この
手の輸入物には慎重になってしまいます。

黄色い。
白いパニール（チーズ）が白く浮かび、印度風麻婆豆腐のよう。
チーズはくせのない薄味で、普通に食べられます。

ベジタブルカレーですから肉はなし。
カシューナッツとタピオカ澱粉の風味。
辛いタイカレーから辛さを抜いたようなカレー。

＜Data＞
原産国：インド　　輸入者：ハーモニー㈲　
購入価格 438円　　200g 　 390kcal　　

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銀座千疋屋ビーフカレー　[259]

2012-09-04 06:26

『銀座千疋屋ビーフカレー』
バナナ、リンゴ、マンゴなどのフルーツﾍﾟｰｽﾄを加えた、
フルーティーな味わいのビーフカレー。

上質な箱で上品さ一杯のパッケージ。
気のせいか、香りも品がよい。

具はたくさんで、パッケージ写真より多め。
マッシュルームと小さな人参。

ビーフは小さくて薄い。モツのよう。肉の味も期待したほどでは
なく、少しがっかり。“ビーフカレー” ですからね。

カレーの味はほどよい甘味があっておいしい。
但し、スパイスが少なくてカレーらしい味ではありません。

＜Data＞
製造：エムシーシー食品㈱　　　販売：銀座千疋屋
購入価格 598円　　200g 281kcal　　

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天竜のきのこカレー　[258]

2012-09-02 09:33

【寝坊】
今朝は久しぶりに寝坊。
この夏は基本的に４時半起床、早いときは４時、遅くとも５時
には起きていました。　朝日とともに起きるよう生活。

しかし、今朝は全く起きず、気付いたら８時。
もう９月、秋が来たということでしょうか。

【レトルトカレー】
『天竜のきこのカレー』
天竜里山の逸品　素材自慢
国産の原木乾燥椎茸・生舞茸を使用、
豊富なビタミンＤと食物繊維のヘルシーカレー

きのこは大好き。秋にはきのこが合うような。
しかし、“きのこのカレー” にはあまりよい思い出がありません。
さて今回は。

枯れていながら、ほのぼのとしたいい感じの紙パッケージ。

きのこ独特の匂いがない。具がたくさんで、ゴテゴテした感じ。
小さな人参がほしのように散らばる。　
白い塊はじゃがいものようですが、これが椎茸。
茶色い牛肉片のようなものは、舞茸。

口の中がきのこでゴロゴロになる。結構油っぽい。甘め。
これまで食べたきのこのカレーの中では一番うまい。
さすが椎茸屋さんのカレー。

＜Data＞
北遠椎茸㈱　　　購入価格 450円　 200g 254kcal　　

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すがきや和風とんこつカレー　[257]

2012-08-31 06:31

【すがきや】
遙か昔、高校生の頃、「すがきや」は憧れでした。
理由は、女性専用店で男子禁制だったから。
そんなことを知っている人はあまりいないでは。

男子が入れる店もあって、そこにはたまに行きました。
ラーメンは120円位だったと思います。
当時は珍しかったとんこつスープは非常に変わった味でしたので、
学生の間では「蛇のスープに違いない」と噂されてたくらいです。

今では各地に出店している Sugakiya さん。
応援したい地元の味です。

【レトルトカレー】
『Sugakiya 和風とんこつカレー』
名古屋の味、スガキヤ。
スガキヤの味がとこ込んでいるぷう。

まさか！？　　スガキヤにカレーはありません。
スガキヤさんはラーメン屋。デザートに甘味はありますが、
カレーとは無縁。どうしてカレー？　しかもレトルトだけ？

それだけカレーが人気があるということでしょう。
ひょっとしたら、これを機にカレーをメニューに加えるつもりかも。
どんな味か、期待と不安で開封。

白い。パッケージ写真よりも白い。流氷カレーのよう。
具は見えません。よく見ると、玉ねぎ、人参、豚肉が少し。

スガキヤラーメンの味かというと、ちょっとと違う。
カレーっぽくない。とんこつ味のホワイトシチュウ。
おいしいかと問われたなら、私はNo、下の娘はYes。

＜Data＞
寿がき屋食品㈱　　　購入価格 258円　 180g 171kcal　　

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愛ポークの豚カレー　[256]

2012-08-29 06:29

『愛ポーク　豚カレー』
箱根山麓の豊かな環境の中で、パン粉、大豆、酵素、ビタミン系の
厳選した飼料で大切に愛情込めて育てられた豚を使ったカレー

ちょっと陰気なパッケージ。
おじさんの顔は、失礼ながら食欲をそそるものではありません。
それでも豚肉にかける「愛」というかこだわりは十分過ぎるほど感
じられ、少々重いなあと思いながら開封。

オレンジ色。チキンカレーの雰囲気。
角煮のような豚肉の塊が三つ。角煮と違って脂身がない。
しっとり柔らかくてうまい。さすがです。

カレーは甘い。その後でじわっと辛さがくる。
この甘さはマンゴーチャツネとバターの味か。

＜Data＞
㈱村の駅　　購入価格 525円　　180g　　

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