朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

文明開化のハイカラ味　横濱カレー　[399]

2013-07-05 07:50

【レトルトカレー】
『文明開化のハイカラ味　横濱カレー』

＜パッケージの裏面より＞
今やカレーは日本の国民食。そのルーツをたどれば、はるか横濱開港
(1859年)当時にさかのぼる。外国人居留地から伝わった燐寸、麦酒、
洋燈などとともに、香り高い黄金色カレーは、文明開化の塊として
日本の津々浦々へ広がりました。
それから百有余年、横濱カレーは香りと味の伝承文化を今に伝えます。
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カレーは横濱が発祥なのでしょうか？
同じ神奈川県の横須賀では、海軍が発祥と聞きましたが？？

このカレーのパッケージはとても印象的。「ペルリ」と書かれています
が、所謂「ペリー提督」のお顔なのでしょう。

角切りビーフが４個。250gと多めなこともあり、ちょっと豪華な感じ。
においもよい。スパイシーではなく、洋食屋さんのカレー。

妻：「わりとさっぱり・すっきり。おいしい。」

なんとなく横濱っぽい。満足感あり。

＜Data＞
㈱エクスポート　　購入価格 420円　　250g

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LEE 辛さ３０倍ﾄﾘﾆﾀﾞｰﾄﾞ･ｽｺｰﾋﾟｵﾝ･ﾌﾞｯﾁ･ﾃｲﾗ･ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ　[398]

2013-07-02 06:12

『LEE 辛さ３０倍ﾄﾘﾆﾀﾞｰﾄﾞ･ｽｺｰﾋﾟｵﾝ･ﾌﾞｯﾁ･ﾃｲﾗ･ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ』

2005年から毎年新商品を発売しているLEE３０倍。
今年はスコーピオンという名の激辛唐辛子を使い、付属の
「辛さ増強ソース」を加えると、辛さ45倍にできます。
激辛ファンには常識かも。

激辛ファンどころか、辛いものがダメな、カレーファンにあるまじき
私には到底食べることはできません。
しかし興味だけはあるので買ってしまいました。

どす黒いカレー。いかにも「辛いぞー、凄いぞー」と威嚇しているよう。
スプーン４分の１くらい食べて退散。味は悪くないような気がしますが、
辛すぎてよくわかりません。

あとはいつも通り、辛いもの好きの下の娘に任せます。
４５倍にするソースを入れたので、スプーン８分の１くらいトライ。
３０も４５も一緒です。
人間も３０超えたら皆おっさん・おばさん。

＜Data＞
江崎グリコ㈱　　購入価格 298円　　202g 284kcal　　

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明治村食道楽のカレー　　[397]

2013-06-29 08:43

【明治村】
愛知県犬山市にある「博物館明治村」。
明治時代の建物が集められて保存されており、公園ではなく
「博物館」と名づけられています。
当地方の人は誰でも知っていて、ほとんどの人は一度は訪れた
ことがあるところです。全国的にはどうなんでしょうか？

２０年ぶりくらいに行ってみました。
以前よりも広くきれいになり、見せる・楽しませる工夫が感じ
られました。年齢を重ねたせいか、歴史的建造物の価値をより
感じるようになったということもあると思います。

行かれたことのない方、かなり前に行ったきり、という方には
お勧めスポットです。

【レトルトカレー】
『明治村　食道楽のカレー』

＜パッケージ裏面より＞
「食道楽」とは、愛知県出身の小説家村井弦斎によって明治36年
に書かれた恋愛グルメ小説。
小説を読みながら料理についての知識が得られることが世間に
受けて、当時の結婚適齢期の女性の必読書とされ、50万部を超
すベストセラーとなりました。
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「食道楽」夏の巻に、カレーの作り方が載ってて、その作り方
で作ったのがこのレトルトカレーということのようです。

黄色い。
鶏肉、玉葱、じゃがも、人参が小さく切り刻まれていて、お子様
用カレーのよう。リンゴの甘さ、生姜とニンニクの風味。
ココナッツのザラザラ感もあります。

妻：「おいしい。素朴な日本のカレー。小麦粉から、バターを炒
　　　めて作った感じ。」

パッケージ表の説明書きを読むと、妻が言ったようなことが書いて
あるではありませんか。流石、毎日料理を作っている主婦じゃのう。

＜Data＞
㈱名鉄インプレス　　　購入価格 450円　 200g 257kcal　　

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北海道ぎょれんのこだわり帆立カレー　[396]

2013-06-27 07:03

『北海道ぎょれんのこだわり　帆立カレー（中辛）』
北海道の素材にこだわった、深い味わいを引き出した中辛カレー。
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噴火湾の帆立と北海道産じゃがいもを使っているとのこと。
「ホクレンとぎょれんの共同開発商品」とあり、よくわかりませんが、
かなり力が入っている商品なのでしょう。

じゃがいもが目立ちます。2cm角大くらいのが３つ。
それほど大きいわけじゃないのに、存在感を感じます。
帆立は直径3cmくらいのが２つ。

海鮮ものカレーにしては、生臭さが全くと言っていいほどありません。
帆立も丸い肉のように見えます。

平均的な中辛よりは辛め。
真面目に作った感じのおいしいカレーです。

＜Data＞
ホクレン農業協同組合　　購入価格 350円　 200g 200kcal　　

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チャンピオンカレー　大辛　[395]

2013-06-25 05:41

【チャンピオン】
championとは、Wikipediaによると、『「"campus"（「平原、野原」の意）
に由来する言葉。元来は、部族間の紛争解決の際行われていた、野原での
一騎打ちの代表者を指していた。』

チャンピオン、いい響きの言葉です。
人それぞれ思い浮かべるものが違うと思います。
私にとってチャンピオンと言えば、プロボクシングの元世界チャンピオン、
具志堅用高さん。強かったなー。
アリスの「チャンピオン」という曲もありました。古いですね。

【レトルトカレー】
『チャンピオンカレー（大辛）』

金沢カレー発祥の店、チャンピオンカレーさん。
昭和３６年創業とのことですから、５０年以上も古都金沢
の街で愛されたカレー。
最近は東京をはじめ他地域に出店し、つい最近名古屋でも
発見しました。
お店には一度しか行ったことはありませんが、
「クセになるチャンカレ」というのはわかる気がします。
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レトルトのチャンカレは２回目。今回は辛いもの好きの下の
娘用に大辛をゲット。

とにかくとろみが強い。片栗粉的なとろみ。
原材料には「小麦粉」が書かれています。
ビーフは細切れで、コンビーフのよう。
お店のカレーもこんな風だったか、もう一度確かめねば。

下の娘：「全然辛くない。中辛。でもおいしいよ。
　　　　　生クリームみたいな感じ」

生クリームという表現はよくわかりませんが、辛さは確かに
大辛というほどではなく、辛い物ダメな私でも大丈夫です。

＜Data＞
㈱チャンピオンカレー　購入価格 298円　180g 187kcal　　

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氷川丸ドライカレー　[394]

2013-06-23 07:22

【風景激変】
昨日、久しぶりに晴れたので両親を連れて小ドライブ。
父が、50年くらい昔に行ったきりの、ある場所へ行ってみたい
と言うので、行ってみました。そこは長久手という、今は市。

その場所に到着後、母と私は車から降りてあたりに立ち並ぶ
お店やスーパー、銀行、学校、温泉などを見回しました。
しかし、肝心の父は車に乗ったままで興味なさそう。

帰りに喫茶店に立ち寄ったとき、父が「早く見に行こう。」と。
つまり、父はまだその場所に到着していないと思ったのです。
無理もありません。５０年くらい前は森だったのですから。

【レトルトカレー】
『氷川丸　ドライカレー』

1930年の就航以来、北太平洋の女王と呼ばれた氷川丸。
現在は横濱港に係留さえて、観光名所の一つになっています。
３０年くらい前に乗船したことがありますが、今年見ることが
でき、その変わらぬ優美な姿に感動しました。
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二人前なので、妻と一緒に食べました（食べてもらいました）。
中袋にもパッケージと同じ図柄が。但し青のモノトーン。
ドライカレーですから、ご飯を平らにして上にかけました。
本当にドライ。ご飯の上でこんもりしたまま垂れてきません。

妻：「珍しいカレー。辛い肉味噌みたい。おいしいじゃん。」

これはカレーとは言い難い食べ物です。氷川丸の航海中に供された
ものだとすれば、お皿からこぼれないようにドライにしたのかも。
ジャガイモが入っていませんから、一度つくれば日持ちもしそうで、
船上食には適していたのかもしれません。

＜Data＞
郵船ナブテック㈱　　　購入価格 400円　　100g×2 287kcal×2　　

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マンゴーカレー　[393]

2013-06-21 05:07

『マンゴーカレー』
厳選された新鮮なポークと玉ねぎを赤ワインでじっくり煮込んだ
本格的なカレーに、、いがいマンゴーでアクセントをつけた。
千疋屋ならではのトロピカルテイストいっぱいのフルーティーな
カレー。
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先月東京に行ったとき、千疋屋さんの本店に立ち寄って購入。
マンゴーは「果物の女王」だとか。

黄色いカレーを想像していましたが、以外と濃い茶色。
マンゴーらしきスライス状のものがはかなり入っています。
それほど甘みは感じませんので、知らなければ玉葱と思うのでは。

マンゴーだと言われれば、そうかなという感じ。にが味もあります。

下の娘：　「ふつうのあっさりしたカレー。ちょっとすっぱい。」

千疋屋さんの価値がわからない子にしてみれば、そんなところ。
ありがたがってしまう大人としては、悩みどころ。

イメージとは異なり、かなり高カロリー。
果物は栄養満点ということ。

＜Data＞
㈱千疋屋総本家　　　購入価格 630円　 210g 435kcal　　

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