朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

夏休ﾚﾄﾙﾄｶﾚｰの旅(3) 一杯の贅沢神戸牛カレー [567]

2014-08-12 12:10

『一杯の贅沢神戸牛カレー 』

昨日に続き、今日はブランド牛の産地、神戸へ。

これでうまくないはずはない、というくらいの
パッケージ写真。
牛肉は2cm角大くらいのものが２切れのみ。
写真通りですが、なんか物足りなさを感じます。
1cm角のニンジンが10個くらい。

香りはまずまず。とろみが強い。澱粉のとろみ。
甘め。リンゴが入っているようです。
しかし、和牛特有の、あのじゅわーとした肉汁の
味わいはありません。ちょっとがっかり。

牛肉そのものは、うまい。

＜Data＞
㈱鳴門千鳥本舗　　　購入価格 730円　　200g　　

にほんブログ村

夏休ﾚﾄﾙﾄｶﾚｰの旅(2) 松阪牛カレー [566]

2014-08-11 09:07

『松阪牛カレー』

北海道から三重県へ。
いつものことですが、実際の旅とは違って日本中どこへでも
ワープできるのが、このレトルトカレー旅のいいところ。

伊勢神宮には何度も参拝していますが、松阪はそんなに遠くは
ないのに昔行ったきりで、なかなか行く機会がありません。

松阪牛カレーはいくつか出ていて、このカレーは、比較的古く
からある定番商品だと思います。
しかし、その「第六十二回式年遷宮」版ですから、ありがくて
盆と正月くらいにしか食べる気にはなりません。

パッケージの中は厚紙で補強してあり、レトルト袋がしっかり
と保護されています。さすが松阪牛カレー。
思ったより黄色い。人参が目立って、お子様カレーのよう。
牛肉は、1～2cm角大のものが4切れ。ちょっと少なめ。

妻: 素朴な味。おいしい。手作りっぽいやさしい味。
下の娘: カレーが粉っぽい。

モノは言いようです。二人とも共通に言ったことで、私もそう
思ったのは、「これ、松阪牛？和牛特有の味が。。。」
式年遷宮記念のカレーですから、ありがたくいただきましょう。

＜Data＞
㈱三重だいいち　　　購入価格 735円　 200g　　

にほんブログ村

夏休ﾚﾄﾙﾄｶﾚｰの旅(1) 北海道で作ったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ使用クリームチーズカレー [565]

2014-08-09 21:52

【夏休】
やってきました夏休み。
でも、今年は父親が他界したばかりで全く遊びの予定はなし。

ですから私はよいのですが、この台風はこんな日に来なくても、
というくらい帰省や旅行予定の方々は大変。
西日本で大雨特別警報の地域の方はそれどころではないですね。
命だけは大切に。

これだけは何があってもできます、レトルトカレーの旅。

【レトルトカレー】

『北海道で作ったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ使用クリームチーズカレー』

北海道旅行中に見つけたカレー。
とても北海道らしく、大きな箱に牛、チーズ。買わずにいられません。

薄茶色のカレーがどろーん。肉なし。玉ねぎ・人参少々。
ナチュラルチーズがたっぷり。

下の娘: 「なめらかそ～。においもめっちゃチーズ。いいにおい。」

期待を裏切らないうまさです。
スパイスは少なめで、やや酸っぱい。「チーズカレー」というよりも、
「カレー味のチーズ」。

ご飯よりもパンかナンが合いそう。

＜Data＞
㈱小六　　　購入価格 648円　　220g
　　

にほんブログ村

モジャカレー [564]

2014-08-03 10:45

【喪中】

父が旅立ってから２週間。葬儀屋さん、お寺さん、親戚、ご近所、
役所、銀行、保険、年金・・・やることは尽きません。

７月の当ブログ更新は過去最低の６回。８月から9月初旬に小旅行
をいくつか考えていましたが、四十九日も過ぎないのに遊んでる気
にもなれませんので、お盆休みも含めて予定なし。
せめてカレー食ってブログ記事書きますかね。

【レトルトカレー】

『モジャカレー』

6月に中国地方へ出張したとき、姫路駅前で一泊することに。
夜、姫路駅に着き、「姫路で食べるならなんだろなあ？」と考え
ながらホテルに向かう途中で小さなカレー屋さんに遭遇。

「ここでカレー食べたら姫路名物は食べ辛くなるなあ」と思い
ながらも、すぐにカウンター席に座っていました。
大阪生まれで、この当たりでは有名かもしれないお店。
うまかった。カレー屋さんの名は「モジャカレー」。
店内で購入したレトルトカレーがこれ。

具がない。お店ではあったような。
甘味があって後からじわっと辛さが来る、インディアンカレーさん
のカレーを思わせますが、フルーティーさはもっと強い。
バナナ、ワイン、アーモンドパウダーなどが入っています。

牛スジ入りなのは大阪方面ならでは？
新大阪の本店らしきお店は「いつも超満員」とのこと。
今度大阪に行ったら行きたいカレー店が増えました。

＜Data＞
㈱ﾊﾞﾃﾞｨｽﾞクリエーション
購入価格 432円　 200g 300kcal　　

にほんブログ村

印度風ほうれん草のグリーンカレー　[563]

2014-07-27 07:43

【喪主】

先週の今頃(7月20日の朝)、父が他界しました。
享年85歳。60歳まで生きた人の平均寿命が85歳だそう
ですから、よく生きたというということだと思います。

長男の私は喪主。この一週間は悲しんでいる暇はなく、
やること満載。まだまだ続きます。大変だとよく聞いて
いましたが、自分で経験して初めてわかることです。

ここまで好きにやらせてくれた父、
もう介護をやらなくてもよくしてくれた父
に感謝です。(残された母の介護はより大変に。。。。)

【レトルトカレー】

『印度風ほうれん草のグリーンカレー』

ハウスさんの箱なしカレーとしては中途半端な値段設定。
「レストラン用」と書いてあります。よくある表記ですが。。。

このパッケージ色のように緑緑のカレー。
グルーンカレーというと辛いイメージがありますが、これは
ほうれん草の緑のグリーンだけで、辛くはありません。

かと言って、ほうれん草の味がすごく強いかというと、
そうでもない。数切れのチキンがよいアクセント。

パッケージ裏面には、
・クミン、コリアンダーなどのスパイスの香り高い、
　ほうれん草をベースにした印度風グリーンカレー。
・鶏肉を使い、乳製品やカシューナッツでコクを加えました
と書かれています。

その通りなんだろうなあと感じます。
そこそこ良質で、レストランで出すことは可能かも。

＜Data＞
ハウス食品㈱　　　購入価格 213円　 200g 205kcal　　

にほんブログ村

大馬鹿ヤローカレー　[562]

2014-07-19 22:04

【介護】

一週間ぶりの更新です。
当ブログ開始以来、６日あけたのはこれが初めてだと思います。
やる気は満々でも、できないこともあるのです。

今週発表された国民生活基礎調査によると、家族が介護を行って
いる世帯の５割超が老老介護の状態で、29%は双方とも75歳以上
とのこと。私の両親は、その29%。

先週から父親が入院。頭は元気なので口で大暴れ。頭が元気では
ない母は手がかかる。仕事をやりくりして抜け出しながら、両方
の面倒を。。。カレーもおちおち食べていられません。

人生、こういう時期もある。でも言いたい、「〇〇ヤロー！」

【レトルトカレー】

『大馬鹿ヤローカレー』

どこかで見たような紙質と大きさのパッケージ。
この手のカレーは、値段の割には味に期待ができない
のですが、見つけると買ってしまいます。

馬肉と鹿肉で馬鹿。
こんなカレーを作る方もどうかしてると思いますが、
買う方はもっと馬鹿。

肉がゴロゴロなのは嬉しい。二種類の肉があるような
気はします。どっちの肉かはわかりません。

辛い。スプーン２杯食べて、あとはいつも通り、辛い
もの好きの下の娘の任せます。
「これくらいの辛さは好き」と言いながら、最後は少し
つらそうでした。

＜Data＞
㈱第一物産　　　購入価格 432円　　220g　　

にほんブログ村

天使の吐息北海道羊カレー [561]

2014-07-12 09:16

【つっこ飯】

北海道へ行ってきました。

私には、カレーと同等以上に好きなものがあります。
それは、いくら丼。今回、札幌での目玉の一つは、
すすき野にある「はちきょう」さんの「つっこ飯」。

「おいさー、おいさー！」の掛け声とともに大量の
イクラをご飯にかけてくれます。満足満足。

【レトルトカレー】

『天使の吐息北海道羊カレー』

天使っぽい綺麗なパケージ。
中袋は紫色地にパッケージと同様のネーム入りで、
こだわりを感じます。

＜パッケージ裏面より＞
羊肉は融点が高く、体に脂肪を吸収しにくい特質が
あり、脂肪を燃焼させる効果があるカルニチンも多い。

勉強になりました。
羊肉は1～2cm角大のものが7～8個とたっぷり入って
ます。うまい！

カレー自体はとろみが強い。香りがよく、羊肉とうまく
融合したおいしいカレーになっていると思います。

＜Data＞
EL㈱　　　購入価格 592円　　200g 254kcal　　

にほんブログ村

<<前のページ次のページ>>

105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 |