【淡路島】
先週の今頃は、姫路におりました。
姫路城を見るのが目的。国宝&世界文化遺産は
流石の威容でした。
車で行きましたので、名古屋への帰り道は少し
足を延ばして淡路島へ。
初めて瀬戸大橋を渡り、徳島まで入りました。
うず潮も見ることができ、よいドライブになりま
した。淡路島は思っていたよりも大きく、豊かな
感じがしました。たまねぎがうまい。
【レトルトカレー】
『淡路島たまねぎと淡路島牛のカレー』
細切れ状の淡路島牛肉が４～５切れ。
刻んだ淡路島たまねぎがカレー全体にうす白く
広がっています。
スパイシーで辛い。
しかし玉ねぎの甘さが強くて、辛口と甘口の中間
くらいになっています。
淡路島で食べたたまねぎもはかなり甘味がありま
したので、その甘さを思い出しました。
淡路牛も、たまねぎのエキスが染み込んだせいか、
甘味があります。
トマトベースのさらっとしたカレー。ヨーグルト
とにんにく、生姜も入っているようです。
まじめにつくった感じのするうまさです。
＜Data＞
販売: JA淡路島
購入価格 450円 180g 200kcal
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