朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！関西

にし家　うどん・そばのカレー　[1261]

2024-11-19 10:03

【SNS】

SNSは怖い。理性的な判断を狂わせることがあり、それ
を恐れて行動が制約されることもあります。

先日、特命業務で某社を訪問。
しかし、会社があるはずの場所には普通の民家が。
会社の看板等は見当たりません。

少し前なら、ピンポンしてその家の方に事情をお聞きし
たと思います。今回はそれはせずに退却しました。

SNSで「不審な人物が〇〇〇とか名乗ってやってきた。
要注意！」的なことを流布されかねませんので。

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【レトルトカレー】

『にし家　うどん・そばのカレー』

大阪の心斎橋でふらっと入ったうどん屋さんで、レジ横に
置いてあったもの。こういうのをすぐ買ってしまいます。
創業昭和32年の老舗のようです。お店で食べられるカレー
うどん・そばのカレーをそのままレトルトにした商品。

大きな玉ねぎが目立ちます。牛すじ肉も大きめのが３～４
個あり、立派なカレー。欧風カレーのようで、ご飯にも合
いそうです。

油揚げの細切りが数本入っているため、うどん・そば用の
カレーだとわかります。
いわし・さば・かつお節の出汁が効いた和風味。
牛すじ肉にはコラーゲンがしっかりついています。
辛さは、中辛と辛口の間くらいで私には丁度いい。

うどんにかけて食べましたが、カレーが少し残ったので、
ご飯をどんぶりに追加。
とても美味しいカレーうどん・ご飯でした。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス
販売者：㈱にし家　　　
購入価格：600円
　 250g 294kcal　　

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京都大学総長カレー [924-2]

2024-11-02 10:45

【年金】

ずっと遠い将来の話だと思っていた国の年金。
それを受給する権利が発生！　嬉しいやら悲しいやら。

何はともあれ申請しなければ受給できないので、街角の年金
センターという所に初めて行ってみました。

予約もなくふらっと寄ったのですが、すぐに受け付けていた
だき、とても丁寧に対応してくださって数分で手続き完了。

年金記録問題で厚生労働省が大バッシングを受けていた頃は、
当センターの方々も大変だっただろうなあ、などと思いつつ、
この年金額だけでは生き難い国だなあと考える帰路でした。

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【レトルトカレー】

『京都大学総長カレー』

社会人になってから京都大学で勉強されていた超前向きで

元気な方から頂戴したカレーです。

５年前（2018年12月）に掲載しており、今回が２回目。
前回は箱がありましたが、今回は箱なし。

若者向けらしく牛肉ゴロゴロ。大きめのが５～６個。
赤身肉で形がしっかりして、歯ごたえもあります。

やや赤みがかったサラサラ系のカレー。私には辛口。
野菜はおそらく溶け込んでいて見えません。

ぱっと見は濃厚ビーフカレーですが味はそうでもなく、
純日本風でもなく、海軍系でもない。
なんとも表現し難いのですが、好きな味です。

５年前も思った通り、とても美味しいビーフカレーです。

＜data（記載なし）＞

製造・販売者：？　　　
販売価格：？円　　？g ？ kcal　　

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脳裏に焼きつく! うま辛カレー　[1257]

2024-09-28 10:46

【優先順位】

日本の新総裁と米国MLBドジャーズの地区優勝が同日に決定。

夜のニュース番組を楽しみに見ていたら、NHKのトップニュース
は流石に新総裁決定を取り上げてしっかり解説していましたが、
ある民放局はドジャーズがトップで大きく取り上げていました。

今の日本国民の感覚としては、政治には誰が総裁でもそれほどの
期待はできない一方で、大谷選手の大活躍には期待が膨らみます。

そうした国の現状を憂いつつ、私は今日も野球の放送やニュース
を見て楽しんでいます。

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【レトルトカレー】

『脳裏に焼きつく! うま辛カレー』

「脳裏に焼きつく!」シリーズのレトルトカレーは、これが
５回目の登場になります。
24号：2011年10月24日辛口
337号：2013年2月12日中辛
527号：2014年4月23日　キーマカレー
1052号：2020年12月6日　ドライカレー

これまでとは違う黒いパッケージ。レンチンタイプになった
だけで、内容は変わっていないような気がします。
味は、キーマとドライカレー以外は10年以上前になりますか
ら覚えていません。

やや赤めのカレーに角切りの牛肉が４～５切れと、玉ねぎ。
甘くて、すぐあとから辛さがじわっとくる大阪風の辛さです。
甘さは、フルーティー。りんごペーストやマンゴチャツネ、
はちみつなどが効いていると思われます。
牛肉はぱさついています。
甘さと辛さ、なめらかなルーに特徴がある、うまいカレーと
言えるカレーだと思います。

＜Data＞
販売者：㈱神戸はいから食品本舗　　　
購入価格：387円
160g 245kcal　　

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京都ガラムマサラビーフカレー [1241]

2024-06-01 13:05

【京都 vs 大阪】

仕事で京都を頻繁に訪れていて、京都に詳しくなりました。
狭い路地に様々なお店があり、飽きることはありません。

今週は京都から久しぶりに大阪へ行きました。
京都駅から大阪駅まではJRの新快速で28分と近いのですが、
大阪駅に降り立つと、人の数と空気が全く違います。

ビルの高さと多さも全く異なり、京都の街並みに慣れるてい
ると、大阪の都心では上を見上げて首が疲れます。

京都は歴史ある都で田舎ではないのですが、現代的な都会度
は低いと実感しました。そこが京都の良さだと思います。

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【レトルトカレー】

『京都ガラムマサラビーフカレー』

パンとラーメンの街、京都ではカレーは少ないのですが、
見つけてくださった方からの戴き物です。

1983年創業の「京都ガラムマサラ」という北白川にある
お店のカレーです。京都らしい絵柄のパッケージ。
「レトルトではなく、お店で作ったカレーを特殊な真空技術
を使ってパックしています。」と書かれていますから、厳密
には当ブログが対象とするレトルトカレーではありません。

ゴロっと大きな牛肉が３～４個。
非常に立派なビーフカレーです。
玉葱、人参など他の具はすっかり溶け込んでいる感じです。

「20間火を入れて野菜や果物をトロトロになるまで煮込んで
います」と書いてある通りの感じです。

私には辛口です。30種類のスパイスが入っているようですが、
ピリッとしたスパイス感ではなくて、トマトの酸味とりんご
とバナナの甘みもあり上手く調和しています。

インド風でも日本風でもなく、ちょっとない味。
ビーフはとろとろ過ぎずに柔らかくてめっちゃ旨い！

お値段にも納得の上質なカレーです。
このお店に行きたくなりました。

＜Data＞
製造者：京都ガラムマサラ
販売価格：1265円　 200g 308kcal　　

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わすれな草チキンカレー　[1223]

2024-01-27 12:26

【知名度】

〇日新聞の１面トップに「〇〇〇〇社の。。。。」という
記事が掲載されました。

私が長年勤めていた会社です。
良くない内容の記事なのですが、なんとなく嬉しい。

その昔、私がその会社に入社した当時であれば、同じこと
があっても新聞の１面に載ることはなかったでしょう。
載ったとしても地方版の紙面に「〇〇系の〇〇の会社が、」
という小さな記事だったと思われます。

あれから〇十年、よかったなあと不謹慎なことを思いつつ、
記事を読みました。

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【レトルトカレー】

『わすれな草チキンカレー』

岡山の天満屋百貨店も催し物エリアで開催されていた

レトルトカレーフェアで購入したものです。
岡山県産がなくて、名前に惹かれてこれにしました。

大阪梅田の地下街にある人気居酒屋店「わすれな草」さん
の〆の一品「チキンカレーリゾット」のレシピで作った
チキンカレーとのことです。

袋からカレー皿に勢いよく出したらドバっとこぼれました。
こんなサラサラカレーとは思わず、居酒屋で「わすれな草」
ですから日本風のカレーをイメージしてしまい、油断です。

見た目はエスニック風。チキンが数個。赤い油が見えます。

福神漬けをご飯に添えていましたが、合わない感じです。

やや辛口。酸味があります。ヨーグルトとトマトジュース
が入っているからだと思われます。
パッケージ写真のようにオムレツを乗せると合いそうな気
がします。何もないとちょっと寂しい感じです。
鶏肉は脂分が少なくてササミのよう。全体的にヘルシーな
感じのカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス　　　
購入価格：580円
180g 248kcal
　　

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神戸牛すじぼっかけのカレー　[1213]

2023-11-26 12:46

【記憶と現実】

良い記憶は、時間の経過と共に美化されます。
現実は、普通は劣化します。

最近、１０年くらい前に好きだった所へ行ってみた。
こんな所だったなあ、と少し懐かしさは感じましたが、
特に良いとは思えず、がっかり。

おそらく、そこ自体は多少老朽化はしているものの
大きくは変わっていないと思われます。

変わったのは、自分の目や感覚。美化された記憶と
現実のギャップが大きかったのだろうと思います。
同様のことが多発しそうです。

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【レトルトカレー】

『神戸牛すじぼっかけのカレー』

近所のスーパーで見つけたものです。

ややサラのカレー。
パッケージ写真とは色も具材の量もかなり異なります。
角切りのこんにゃくが５～６個と、かすのような牛肉片が少し。

下の娘：「ぱっとせん。牛すじもしょぼい。カレー風味の和だし
の煮物のような。不味くはないけど。。。」

たしかにぱっとしません。
「しっかりカツオ！　和だしカレー」と書いてある通りなのです
が、カレーが薄くて具が少ないので、物足りなさは否めない感じ
です。
良い点は、カロリーが低いことくらい。

『ぼっかけ』というのは、牛すじとコンニャクをじっくり甘く
煮込んだ神戸長田周辺で愛されるソウルフードで、うどんに
”ぼっかける” が語源だそうです。
カレーうどんにすれば、もう少し美味しくいただけたかも。

＜Data＞
製造者：ベル食品工業㈱
販売者：㈱はいから食品本舗　　　
購入価格：216円　　 180g 151kcal　　

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京乃百年洋食ビーフカレー　[1199]

2023-07-29 10:18

【トマト】

こう暑いと、さっぱりしたものが食べたくなります。
毎日そうめんでもよいくらいですが、そうもいきません。

野菜はトマトがいい。
そのままでも十分に美味しいのですが、調理方法次第で
さらに美味しくなることが最近わかりました。

皮をむいて丸ごとお皿に置き、ドレッシングをかけるだけ。
これがメッポウ旨い。

簡単そうで誰でも作れそうですが、自分で作ろうとしても
難しい。たかがトマト、されどトマトか。

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【レトルトカレー】

『京乃百年洋食ビーフカレー』

創業明治30年の洋食店「東洋亭」。
京都の北山で老舗の看板を守っている人気店。
看板メニューのハンバーグの他に、「丸ごとトマト
サラダ」がうけています。

これは、その東洋亭さんの国産黒毛和牛を使用した
本格的なビーフカレー。

パッケージ写真よりもやや濃い色のカレーに、牛肉
がたっぷり入っています。玉ねぎは溶け込んでいる
感じ。他の具材はなし。

表記の通りスパイシー。ほのかに赤ワインの味がし
て洋食屋さんのカレーらしいカレーです。
肉はとろとろで旨い。

期待通りのビーフカレーで、満足。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス
販売者：㈱キャピタル東洋亭本店　　　
購入価格：700円
200g 322kcal　　

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