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生姜のカレー [178-2]

2024-10-17 10:01



【忘却】

講師の仕事をときどきさせていただくようになって思うこと。
人は、知ったことで覚えていることは少ないということ。

私の教え方のまずさもあるのでしょうが、受講者は教えた
ことをほとんど忘れてしまいます。

人は、覚えたことを1時間後に半分忘れ、翌日には7割、
1ヵ月後には8割忘れるという学術的データもあります。

どこかの県知事は。。。
訴訟問題に発展した大物お笑い芸人は。。。
ジャニーズ事務所の騒動から1年。

<こちらからもどうぞ(スマホ版)>
レトルトカレー全員集合!



【レトルトカレー】

『高知県産 生姜のカレー』

講師を行うようになったきっかけの一つを与えてくださった
有難い方から頂戴した有難いカレーです。

2012年5月に掲載済で、2回目になります。一回り(12年)も
前のことで、味はほとんど覚えていませんが、ありそうでない
配色のパッケージを見てすぐに思い出しました。

黄色いカレー。小さく刻まれた玉ねぎ、人参がたくさん入って
いて、お子様カレー風です。サラサラになりそうな感じですが、
増粘剤でとろみが付けられています。

生姜の香りがします。口に入れると、シャリシャリ感があり、
その後に生姜の辛味が追ってきます。よく見えませんでしたが、
細切りの生姜がかなりたくさん入っていて、生姜を食べている
ような感覚になります。「生姜が主役!」の名の通り。

リンゴピューレとマンゴペーストの甘みも感じます。
スパイス感はなくて、生姜がスパイス。
こういうのもありだと思える珍しい味のカレーです。

<Data>
  製造者:㈱サンフーズ
  販売者:高知県特産品販売㈱   
  販売価格:?円    200g      208kcal  


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Leo
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趣味:
仕事、勉強
自己紹介:
二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。

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