朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

にし家　うどん・そばのカレー　[1261]

2024-11-19 10:03

【SNS】

SNSは怖い。理性的な判断を狂わせることがあり、それ
を恐れて行動が制約されることもあります。

先日、特命業務で某社を訪問。
しかし、会社があるはずの場所には普通の民家が。
会社の看板等は見当たりません。

少し前なら、ピンポンしてその家の方に事情をお聞きし
たと思います。今回はそれはせずに退却しました。

SNSで「不審な人物が〇〇〇とか名乗ってやってきた。
要注意！」的なことを流布されかねませんので。

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【レトルトカレー】

『にし家　うどん・そばのカレー』

大阪の心斎橋でふらっと入ったうどん屋さんで、レジ横に
置いてあったもの。こういうのをすぐ買ってしまいます。
創業昭和32年の老舗のようです。お店で食べられるカレー
うどん・そばのカレーをそのままレトルトにした商品。

大きな玉ねぎが目立ちます。牛すじ肉も大きめのが３～４
個あり、立派なカレー。欧風カレーのようで、ご飯にも合
いそうです。

油揚げの細切りが数本入っているため、うどん・そば用の
カレーだとわかります。
いわし・さば・かつお節の出汁が効いた和風味。
牛すじ肉にはコラーゲンがしっかりついています。
辛さは、中辛と辛口の間くらいで私には丁度いい。

うどんにかけて食べましたが、カレーが少し残ったので、
ご飯をどんぶりに追加。
とても美味しいカレーうどん・ご飯でした。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス
販売者：㈱にし家　　　
購入価格：600円
　 250g 294kcal　　

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焚黒糖入り辛甘カレー [1260]

2024-11-11 01:17

【砂糖】

砂糖は健康に良くないものとして避けられる傾向が強まり、
消費量は低下しています。

砂糖は本当に健康に良くないのでしょうか。
そうでもないと思いますが。。。

砂糖産業は、国防に寄与しているという話もあります。
沖縄の離島に人が住めるのは、サトウキビの栽培が島の
産業と生活を支えているからだということです。

砂糖の会社で頑張っている人達を応援したくなります。

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【レトルトカレー】

『焚黒糖入り辛甘カレー』

砂糖を扱う会社に研修講師として訪れたときに、受講生
から頂戴した有難く貴重なカレーです。

ココイチと大阪の上野砂糖さんがコラボした「辛くて甘い」
オリジナルカレー。

パッケージの写真よりも濃い茶色のカレー。具は写真と同様
に固形物はほとんど見えません。黒糖だけが具？
よ～く見ると小さな人参が見えます。

甘い！　焚黒糖の甘さなのでしょう。この焚黒糖が主役。
普通の砂糖とは違う独特の甘さです。文字通り、黒糖を炊い
たような味がします。

甘くて後から辛さがじわっと来る、私のイメージする大阪風
のカレーでもあります。

これもありだな、と思える美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：サンハウス食品㈱
販売者：上野砂糖㈱　　　
販売価格：?円
180g 240kcal　　

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京都大学総長カレー [924-2]

2024-11-02 10:45

【年金】

ずっと遠い将来の話だと思っていた国の年金。
それを受給する権利が発生！　嬉しいやら悲しいやら。

何はともあれ申請しなければ受給できないので、街角の年金
センターという所に初めて行ってみました。

予約もなくふらっと寄ったのですが、すぐに受け付けていた
だき、とても丁寧に対応してくださって数分で手続き完了。

年金記録問題で厚生労働省が大バッシングを受けていた頃は、
当センターの方々も大変だっただろうなあ、などと思いつつ、
この年金額だけでは生き難い国だなあと考える帰路でした。

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【レトルトカレー】

『京都大学総長カレー』

社会人になってから京都大学で勉強されていた超前向きで

元気な方から頂戴したカレーです。

５年前（2018年12月）に掲載しており、今回が２回目。
前回は箱がありましたが、今回は箱なし。

若者向けらしく牛肉ゴロゴロ。大きめのが５～６個。
赤身肉で形がしっかりして、歯ごたえもあります。

やや赤みがかったサラサラ系のカレー。私には辛口。
野菜はおそらく溶け込んでいて見えません。

ぱっと見は濃厚ビーフカレーですが味はそうでもなく、
純日本風でもなく、海軍系でもない。
なんとも表現し難いのですが、好きな味です。

５年前も思った通り、とても美味しいビーフカレーです。

＜data（記載なし）＞

製造・販売者：？　　　
販売価格：？円　　？g ？ kcal　　

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飛騨牛カレー　[1259]

2024-10-27 08:18

【外国語】

先日、特急列車に乗っていたときの出来事。
後ろの座席方向から聞こえてきたのは、
「コーレワー、トキューレシャデスー。チケットー。。」

外国人の乗客が車掌さんに何か伝えようとしているのかと
思い、通訳のお手伝いをしようと後ろを見ました。

すると、「コーレワー」と言っていたのは車掌さんの方で、
外国人乗客の特急券を確認しようとしていたのです。
英語風の日本語で。

それでも通じて？　外国人は特急券を見せていました。
車掌さんは笑顔で「サンキュー」と。

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【レトルトカレー】

『ルーにこだわった飛騨牛カレー』

「飛騨牛カレー」という名称のレトルトカレーはかなり多くの
種類が出回っていて、まだまだ全部は経験していない状況です。

これも重厚な黒いパッケージで透かし文字もデザインされてい
て、高級なイメージを出しています。

牛肉は３個。みじん切りの玉ねぎが見えます。
カレーはそれほど濃厚な感じではなく、ややトロくらい。
色も普通の茶色。
辛いのダメな私には辛口に近い中辛。

「霜降りが多く柔らかい肉質の飛騨牛を贅沢に使ったこだわり
のカレーです。」とパッケージ裏面に書かれています。

入っている牛肉は霜降りではなさそうで、ちゃんと歯ごたえも
残る赤身が多いですが、飛騨牛かなと思える旨い肉です。

このまま焼肉屋さんの締めカレーとして出てきてもおかしくない
くらいの美味しいビーフカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱葵フーズディナーズ
販売者：㈲羽根や　　　
販売価格：？円　　 200g 129kcal　　

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生姜のカレー　[178-2]

2024-10-17 10:01

【忘却】

講師の仕事をときどきさせていただくようになって思うこと。
人は、知ったことで覚えていることは少ないということ。

私の教え方のまずさもあるのでしょうが、受講者は教えた
ことをほとんど忘れてしまいます。

人は、覚えたことを１時間後に半分忘れ、翌日には７割、
１ヵ月後には８割忘れるという学術的データもあります。

どこかの県知事は。。。
訴訟問題に発展した大物お笑い芸人は。。。
ジャニーズ事務所の騒動から１年。

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【レトルトカレー】

『高知県産生姜のカレー』

講師を行うようになったきっかけの一つを与えてくださった
有難い方から頂戴した有難いカレーです。

2012年5月に掲載済で、２回目になります。一回り（12年）も
前のことで、味はほとんど覚えていませんが、ありそうでない
配色のパッケージを見てすぐに思い出しました。

黄色いカレー。小さく刻まれた玉ねぎ、人参がたくさん入って
いて、お子様カレー風です。サラサラになりそうな感じですが、
増粘剤でとろみが付けられています。

生姜の香りがします。口に入れると、シャリシャリ感があり、
その後に生姜の辛味が追ってきます。よく見えませんでしたが、
細切りの生姜がかなりたくさん入っていて、生姜を食べている
ような感覚になります。「生姜が主役！」の名の通り。

リンゴピューレとマンゴペーストの甘みも感じます。
スパイス感はなくて、生姜がスパイス。
こういうのもありだと思える珍しい味のカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱サンフーズ
販売者：高知県特産品販売㈱　　　
販売価格：?円　　 200g 208kcal　

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路地裏カレーサムライ骨付きチキンのスープカレー [1258]

2024-10-06 08:45

【恐怖体験】

数人に押さえつけられ、目に大きなセロテープのようなもの
を貼られた。眼を開けたままで瞬きができない。

そこに強いライトを当てられて、非常に眩しい。
視界の隅から刃物のようなものが迫る。眼に刺したようだ！

身動きはできず、少しでも動くと「じっとしろ」と言われる。
血圧は２００を超えてパニック状態！
逃げたいが逃げられない。

２０分ほどで開放されました。
５日前に受けた白内障手術。執刀医には感謝しています。

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【レトルトカレー】

『路地裏カレーサムライ
　骨付きチキンのスープカレー』

札幌駅ビル地下にあるスープカレーの人気店、路地裏カレー

侍さんに行ったときに、店内で購入したものです。

１時間近く並んだ甲斐のある満足感の高いカレーでした。
「侍.まつりカレー」に「侍.ザンキ」と「さくサクブロッコ
リー」をトッピングして満腹になったのを思い出します。

自宅では野菜もトッピングもなしのプレーンスープカレー。
チキンレッグはお店のものに引けをとらない大きさ。
他は玉ねぎが少々。見た目は地味ですが、スープカレーその
ものを味わうことができます。
店内では辛さを10段階で設定できますが、このレトルトは
おそらく２（中辛）くらいで、私には丁度いい。

カレーだけでも十分に美味しい！　札幌ではじめてスープカ
レー食べて感動したガラクさんのスープカレーに似ているよ
うな気がします（ガラクの味はあまり覚えてはいませんが）。
チキンは煮込まれ過ぎない程度に柔らかくて、旨い。

店舗は全国にできていますが、また札幌に行きたくなるよう
なレトルト・スープカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱タンゼンテクニカルプロジェクト
販売者：㈱ソウルフラワー　　　
販売価格：870円
340g（具材150g, スープ190g） 572kcal

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脳裏に焼きつく! うま辛カレー　[1257]

2024-09-28 10:46

【優先順位】

日本の新総裁と米国MLBドジャーズの地区優勝が同日に決定。

夜のニュース番組を楽しみに見ていたら、NHKのトップニュース
は流石に新総裁決定を取り上げてしっかり解説していましたが、
ある民放局はドジャーズがトップで大きく取り上げていました。

今の日本国民の感覚としては、政治には誰が総裁でもそれほどの
期待はできない一方で、大谷選手の大活躍には期待が膨らみます。

そうした国の現状を憂いつつ、私は今日も野球の放送やニュース
を見て楽しんでいます。

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【レトルトカレー】

『脳裏に焼きつく! うま辛カレー』

「脳裏に焼きつく!」シリーズのレトルトカレーは、これが
５回目の登場になります。
24号：2011年10月24日辛口
337号：2013年2月12日中辛
527号：2014年4月23日　キーマカレー
1052号：2020年12月6日　ドライカレー

これまでとは違う黒いパッケージ。レンチンタイプになった
だけで、内容は変わっていないような気がします。
味は、キーマとドライカレー以外は10年以上前になりますか
ら覚えていません。

やや赤めのカレーに角切りの牛肉が４～５切れと、玉ねぎ。
甘くて、すぐあとから辛さがじわっとくる大阪風の辛さです。
甘さは、フルーティー。りんごペーストやマンゴチャツネ、
はちみつなどが効いていると思われます。
牛肉はぱさついています。
甘さと辛さ、なめらかなルーに特徴がある、うまいカレーと
言えるカレーだと思います。

＜Data＞
販売者：㈱神戸はいから食品本舗　　　
購入価格：387円
160g 245kcal　　

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