朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

本格仕込カレーうどんの素　[1246]

2024-07-07 16:45

【きつねとたぬき】

「きつねうどん」は、うどんの上に甘辛く煮た油揚げが
のっている。「たぬきうどん」は、天かすがのっている。

しかし、頻繁に行くようになった京都の「たぬきうどん」
は、油揚げを短冊状に切り、九条ネギとともにうどんの上に
のせてあんかけにしたもの。

油揚げは「きつねうどん」のように甘辛く煮ず、味つけ
をしていないものを使い、とろっとしたあんかけうどん。

赤いきつねと緑のたぬきは両方好き。
京都のたぬきうどんも好きです。

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【レトルトカレー】

『本格仕込カレーうどんの素』

カレーうどんの掲載は久しぶり。

暑さに負けずカレーうどんで汗だく。

パッケージはそこそこ高級感を出していて、280gと量
もしっかり。それで100円というのは流石Hachiさん。

さらさらめのカレー。具は玉ねぎ、人参と
小さな牛肉。中身は100円級カレー風です。
「あげ・きのこ入り」と書いてありますが、それらを
見つけることは容易ではありません。小さな肉片かと
思ったら、柔らかいので「あげ」だ！という感じ。
「きのこ」はひらたけが入っているようですが、最後
まで発見できませんでした。

味は濃口というほど濃くはなくて、スパイシーという
ほどでもありません。

それでも、和風だしはきいていて全く普通に旨い。
お店で何か少しトッピングして綺麗な器に入れたら、
私のような味音痴は「うまいうまい」と言ってたべる
ような気がします。

＜Data＞
販売者：ハチ食品㈱　　　
購入価格：108円
　280g 207kcal　　

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米團治の開運カレー　[1245]

2024-06-30 12:34

【八代亜紀】

八代亜紀さんの歌を好んで聴いたり歌ったりすることは
なかったのですが、お亡くなりになってからあらためて
聴いてみて、好きになりました。

惜しい人を亡くしたと今さらながら思いつつ、聴いたり
口ずさんだりしながら、自宅事務所で仕事をしています。

先日、急な仕事の依頼があり、依頼主にお会いして驚き
ました。なんと、八代亜紀さんそっくり。

運といいますか、偶然の出来事は、何か行動変化により
引き寄せるものだとまた思いました。

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【レトルトカレー】

『米團治の開運カレー』

ある総会の場で、思いがけず渡されたカレーです。
その素敵な方から戴くのは初めてで、感激するやら驚くやら。

しかもかなりのレアもの。

桂米團治さんは、桂米朝さんのご子息。落語会のサラブレッド
とでもいいましょうか。その米團治さんプレゼンツのカレー。

上方落語に「運廻し」という噺があって、「ん」のつく語句を
言った数だけ豆腐田楽を喰えるということのようです。

「七つの野菜」というのは、れんこん、かんらん（キャベツ）、
いんげん、だいこん、なんばんきび（とういもろこし）、なん
きん（かぼちゃ）、あんにん（たまねぎ？）。
全て「ん」がついています。それで「運」がつくから「開運」
カレーということでしょうか。

うす茶色のしゃびしゃび（サラサラ）カレー。
大きな大根が３つなど、具だくさんの立派な野菜カレー。

甘口でスパイス感は少なく、ベースのトマト味がきいています。
夏にいい爽やかなカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス
販売者：㈲エイティエイト　　　
販売価格：?円　　 200g 133kcal　　

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東京ディズニーランドチキンカレー　[1244]

2024-06-23 09:15

【にしむくさむらい】

先日、ある研修で月毎の歴日数を書くことがありました。

若い講師がホワイトボードに各月の日数を書き始めたの
ですが、すぐに数字が出てこない。
すると、年配の研修受講者が「西向く士小の月だよ」と。
他の若い受講者は「へ～、それはいい、面白い！」と。

「西向く士」の「2,4,6,9,11月」は小の月（31日ではない）
は小さい頃に誰でも習う常識だと思っていましたが、、、

いつの時期からか、教えられなくなっている。
そういうことはたくさんありそうです。

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【レトルトカレー】

『東京ディズニーランドチキンカレー』

昨年末に頂戴して、約半年間カレー棚の左端の方に陳列
されていたカレーです。

東京ディズニーランドの「ハングリーベア・レストラン」
のメニューをイメージしてつくられたレトルトカレー。
レストランで実際に提供されているカレーはハンバーグや
玉子などがトッピングされているようです。

箱の中に、箱と同じ絵が描かれた二つの袋（中辛と甘口）
が入っています。夫々150g。
合い盛りにしました。甘口はオレンジ色に近い茶色、中辛
は濃いめの茶色。具は、両方ともほとんどなくて、角切り
の鶏肉が少し。子供カレー風です。

下の娘：「子供と大人が一緒に食べるカレーなんじゃない。
おいしいけど、具がなくてすごくシンプル。甘口はトマト
の味、中辛は辛め。」

妻：「甘口はめっちゃ甘い。中辛は大人の味でスパイシー。
味は全く違う。中辛の方が美味しい。」

ディズニーランドらしい、楽し気なカレーです。

＜Data＞
製造者：サンハウス食品㈱
販売者：㈱オリエンタルランド　　　
販売価格：？円
チキンカレー（甘口）: 150g 164kcal　　
チキンカレー（中辛）: 150g 153kcal

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らっきょチキンスープカレー　[1243]

2024-06-15 22:31

【偶然の出来事】

「わらしべ長者」のようなお話。
何年か前に参加したセミナーを面白いと思って聞いていたら、
なぜか講師の目に留まり、お付き合いいただくことに。

その後、そこに様々な運が加わり、なんと私が大学で講師と
して講義を行うに至りました。夢の一つが実現！

大学はいい。快晴の金曜日。青春時代を思い起こします。
若い学生さん達が寝ずに私の話を聞いてくれて楽しかった！

「偶然の出来事をチャンスに変えよう！　行動しよう！」
学生さん達に送ったメッセ―ジを実践していこと思います。

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【レトルトカレー】

『らっきょチキンスープカレー』

偶然の出来事の天使様から授かったカレーです。
非常に目立つ大きく立派な箱で、長らくmyカレー棚に
君臨していました。

正面写真からはわかりにくいですが、箱の厚みは6cm。
内容量560gと普通のレトルトカレーの倍以上のサイズ。

札幌の「札幌らっきょ」さんというスープカレーの名店
のカレーです。

袋は「カレー」と「らっきょスープ」に分かれています。
大きな骨付きチキン一つと、大きな人参一つ、じゃがいも
一つ、玉子一つ。玉ねぎが入ったらっきょスープ。
レトルトカレーとは思えない本格的なスープカレーです。

下の娘：「美味しい！　人参は柔らかくてトロトロ。
らっきょのスープがスパイシー。」

辛い！　うまい！
玉ねぎからっきょか、甘みもあります。チキンもトロトロ
で旨い。久しぶりに「これは凄い！」と思えたカレーです。

＜Data＞
製造者：㈱タンゼンテクニカルプロダクト
販売者：㈲スパイスゴーゴー　　
販売価格：？円　　 560g 569kcal　　

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花畑牧場カマンベールチーズカレー [1242]

2024-06-09 12:48

【運】

「キャリア」について調べる中で、文献や理論はアメリア人
ばかりなので、日本人の理論を探していました。

見つけたのは、欽ちゃん（元コント55号の萩本欣一さん）。
彼曰く「結局人生って、まるごと運」

「生まれながらの運」「誰かが持ってきてくれる運」と
「努力した人の元へやってくる運」の三つがある。

「失敗は運の定期預金、何度も失敗すると利子がつく」
「運の神様が嫌うのは否定の言葉、No より Yes」
など、納得の連続です。

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【レトルトカレー】

『花畑牧場カマンベールチーズカレー』

近所のスーパーで見つけました。
ときどきこのような不思議な場所で、お土産用のようなカレー
が置いてあります。それも私がスーパーへ行く楽しみです。
この商品は販売終了になっているようですから、元は500円
くらいで、売れ残りとして特売されているのではないかと想像
します（違っていたらすみません）。

「花畑農場の店舗で提供している人気のカレーに、北海道十勝
産の生乳を100％使用した自家製カマンベールチーズをそのまま
入れました」と袋の裏面に書かれています。

袋のようにはっきりした白いチーズではなく、いい感じの色合い。
カレーに白く浮かぶ板状のチーズの塊が２つ。具はチーズだけ。

確かにカマンベールの味。独特の白カビの香りと味がします。
私はカマンベールチーズが好きなので良いですが、そうでもない
人にとってはくさみが気になるかもしれません。
ご飯にあうかというと微妙です。
カレー自体は、辛さをあまり感じないマイルド。
期待が小さかったので、まずます美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：㈱花畑牧場　　　
購入価格：432円
150g 282kcal　　

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京都ガラムマサラビーフカレー [1241]

2024-06-01 13:05

【京都 vs 大阪】

仕事で京都を頻繁に訪れていて、京都に詳しくなりました。
狭い路地に様々なお店があり、飽きることはありません。

今週は京都から久しぶりに大阪へ行きました。
京都駅から大阪駅まではJRの新快速で28分と近いのですが、
大阪駅に降り立つと、人の数と空気が全く違います。

ビルの高さと多さも全く異なり、京都の街並みに慣れるてい
ると、大阪の都心では上を見上げて首が疲れます。

京都は歴史ある都で田舎ではないのですが、現代的な都会度
は低いと実感しました。そこが京都の良さだと思います。

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【レトルトカレー】

『京都ガラムマサラビーフカレー』

パンとラーメンの街、京都ではカレーは少ないのですが、
見つけてくださった方からの戴き物です。

1983年創業の「京都ガラムマサラ」という北白川にある
お店のカレーです。京都らしい絵柄のパッケージ。
「レトルトではなく、お店で作ったカレーを特殊な真空技術
を使ってパックしています。」と書かれていますから、厳密
には当ブログが対象とするレトルトカレーではありません。

ゴロっと大きな牛肉が３～４個。
非常に立派なビーフカレーです。
玉葱、人参など他の具はすっかり溶け込んでいる感じです。

「20間火を入れて野菜や果物をトロトロになるまで煮込んで
います」と書いてある通りの感じです。

私には辛口です。30種類のスパイスが入っているようですが、
ピリッとしたスパイス感ではなくて、トマトの酸味とりんご
とバナナの甘みもあり上手く調和しています。

インド風でも日本風でもなく、ちょっとない味。
ビーフはとろとろ過ぎずに柔らかくてめっちゃ旨い！

お値段にも納得の上質なカレーです。
このお店に行きたくなりました。

＜Data＞
製造者：京都ガラムマサラ
販売価格：1265円　 200g 308kcal　　

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ごろっと野菜カレー　[1240]

2024-05-26 12:36

【お経】

昨夜、久しぶりにお通夜に参列しました。
仏教に限らず宗教というものに私は全く興味がありません。
ですから、お経は苦手です。

特に「南無妙法蓮華経」とか「南無阿弥陀仏」を何回も唱え
られますと、イライラが、、、、
罰当たりにも、途中から唱えた回数を数えたりしています。

昨夜、勉強になったこともあります。お坊さんが、四苦八苦
の四苦は「生・老・病・死」だと。八苦は難しくて覚えられま
せんが、四苦八苦は人が避けて通れない根源的な苦だそうです。

なんとなくわかる気がするのは、仏に近づきつつあるからか。

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【レトルトカレー】

『ごろっと野菜のカレー』

このところ出張先でコンビニに立ち寄ることが増えています。

一番よく行くのはセブンイレブンさん。
このレトルトカレーは、特に目立つわけでもなく地味ですが、
目にとまって買ってしまいました。

パッケージ写真ほど大きな野菜がゴロっとではないものの、
野菜はたっぷり。確認できたのは揚げなす２個、れんこん３個、
じゃがいも１個、にんじん５～６個、フライドズッキーニ１個
とたまねぎ。
パケージ写真とあらためて比べると、嘘ではない感じです。
たまねぎ以外はしっかり形が残っています。

トマトの味。辛口。カレー風のゴロゴロ野菜スープのよう。
ライスがなくても美味しく食べられそうです。
低カロリーでヘルシー。

販売者は㈱明治さん。明治「まるごと野菜」シリーズ商品も
製造は岩手缶詰㈱さんですから、野菜を変えてセブンイレブン
さんようにしたのでは。
とにかく美味しくて、PB商品としては合格です。

＜Data＞
製造者：岩手缶詰㈱
販売者：㈱明治　　　
購入価格：214円
190g 134kcal　

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