こういう激辛モノを見つけると買ってしまいます。

辛いモノはダメなのに、一口だけ試したくなるのです。

「炒めタマネギと鶏肉の旨み拡がるコク旨スパイシー」
とのこと。そのままだと辛口で、別添えの特性激辛スパイス
を加えると、辛さMAXになるようです。

こういうときはいつも、辛いモノ好きの下の娘に任せます。
「チキンカレーって書いてあるけど、チキンないじゃん。
トマトっぽい酸味がある。別添えのスパイスをかけると、
酸味が消えた。唐辛子の辛さ。激辛の中では、辛さは下の方。
粉っぽくておいしくはない。」
激辛だからいいかと思っていましたが、かなりの低評価です。

オレンジ色のカレー。激辛スパイスを加えなくても、私には
辛い。辛くて味は良くわかりませんが、激辛だけが売りで、
ライバルに対抗して発売したように見えてしまうカレーです。

2023年1月に投稿済（1171号）ですが、戴いたモノはそれでも

再度投稿するというルールに則り２回目になります。

パッケージの左上に「JAPN FOOD SELECTION」と書かれた
表示があります。これは、１回目にはありませんでした。
この３年半の間に、何かの評価を受けたということでしょう。

黒まではいかない黒っぽいカレーに、薄切りの豚肉が散りばめ
られています。「大涌谷の噴煙地をイメージしたポークカレー」
ということですから、箱根火山が爆発して肉が粉砕された感じ
にしているのかもしれません。

下の娘：「あんまりカレーっぽくない。肉は欠片がちょこちょこ
でパサパサしていて、うーんっていう感じ。

評価は芳しくありません。しかし、食べてみるとそうでもない。
デミグラスソースの味が強くてシチョウのようではありますが、
辛さと甘みがあり、全体的な調和はよくて、まずまず旨いと言え
る思います。肉好きの人には肉が物足りないのでしょう。

＜Data＞

＜Data＞

ヱスビー食品さんの新シリーズ「中華屋のカレーライス」

と並ぶ「そば屋」編。

パッケージの裏面に「そば・うどんにかけてもうまい！」
と書いてありましたので、そばにかけてみました。
レンチンタイプ。

とろみの強い黄色めのカレーに、玉ねぎがたくさんと豚肉
の欠片が少し。
「鰹だしつゆが決め手」と言うとおり、出汁の味はします。

下の娘：「日本風のカレー。出汁の味。普通に美味しい。
可もなし不可もなし。でんぷんが多い感じ。」

増粘剤が多くてどろっとしていますので、さばよりもカレー
にかけた方がよい気がします。
悪くはありませんが、シリーズ商品として生き残れるかなあ、
という感じがする二つのカレーでした。

＜Data＞

イオンのPBブランド「ベストプライス」シリーズの商品です。
「普通のレトルトカレーも扱うんですね。」と言われたこと
もありますが、当ブログは、ご当地レトルトカレー専門では
ありませんから、なんでもありです。

名前もパッケージも、簡素でまったくそっけない商品です。
オレンジ系の色でサラサラのカレーです。
挽肉はパッケージ写真のように多くは入っていなくて、キーマ
らしくはない感じは否めません。

具は、鶏挽肉と玉ねぎが少し。「鶏むね肉使用」とのこと。
味は薄い。中辛というか、辛さ
も薄くて、このままで食べるのは物足りなさがあります。
揚げものとかをトッピングすれば良いかもしれません。

お値段を考慮すると、ま、こんなもんかなという感じです。

＜Data＞

Bacaca curry (バカカカレー)は、水の代わりに職人手作りの
豚骨鶏ガラスープを使って作られた、福岡発祥の濃厚でコク
のある繊細な味のカレーのこと。
Bacaca Kitchen HAKATAというお店が以前にあったようです。
Bacacaとはどう意味かはわかりません。馬鹿？

大きな牛肉が２個。いい感じのビーフカレーに見えます。
具材は牛肉だけ。オニオンソテーとにんじん、はちみつなど。

とんこつ味。立派なビーフカレーに見えるのに、もし知らず
に食べたら驚きそう。辛くなくて、とんこつスープのカレー
味という感じ。
とろとろの牛肉ととんこつ味は合います。旨いカレーです。

＜Data＞

カレーらしからぬパッケージ。サムライネギを使用して
いるので侍が描かれています。
グリーンカレーと侍は合わないのでは。。。

サムライネギは、広島の土地に合わせて改良された青ねぎ。
しっかりと伸びる姿がまるで刀のようだということ。

しゃびんしゃびんの白っぽいカレー。
具は鶏肉と人参。ねぎがたっぷり入っているかと思いました
が、ねぎはペースト状に加工されていて見えません。

私には十分に辛い！
ねぎと魚醤で少し和風にしているものの、ココナッツミルク
とグリーンカレーペーストが強く、グリーンカレーです。

懐かしの日吉へ行ったとき、昔とは全く異なる様相と

なった日吉駅で、昔はなかったスーパーにふらっと入
り見つけたカレーです。

いたや貝の貝柱を具材として使用して、貝だしに合う
ように、じっくり炒めて甘みを引き出した玉ねぎや、
トマトピューレ、ココナッツパウダーを合わせたとの
ことです。

パッケージ写真のように野菜を加えて綺麗に盛り付け
ればよいのでしょうが、そのままご飯にかけただけな
ので、なんとも味気ない。。。

本当にだしのカレーでした。
これはこれでありだと思います。

下の娘が、東京で見つけてくれたカレー。「高いよ、これ」

よく知らないのですが、パッケージの人はスナックの
ママさんで、その人が作ったカレーということらしい。
その息子が母が作ってくれるカレーが好きなんだと。

横浜が舞台で、父は海軍のようです。
それなら海軍カレー風かと思いましたが、そではありません。
野菜ゴロゴロの日本のカレー。海軍カレーほどの粘度はなく
て、味も異なります。

具は牛肉と人参、じゃがいも。牛肉は旨い。野菜は柔らかい。
パッケージ程のインパクトはない、安心安全な日本の普通の
美味しいカレーです。

美味しそうな雰囲気を出している黒いパッケージ。

ビーフではなく、好きな「もつ」のカレー。
信州豚の内臓3種、ショウチョウ、ダイチョウ、ハツ
が入っています。朝締めのもつ肉を丁寧に加工して、
下茹でを２回することでもつ特有の臭みを抑えてある
そうです。

透明の袋を開けると、もつがゴロゴロ出てきます。
コンニャクが混じっていました。薄切りのにんじんと
オニオンソテーも。

味は薄い。辛さも薄い。アッケージの濃い重い感じと
は異なり、拍子抜けします。脂肪分は抜けてあっさり。
少しカレー風味のもつを食べている感じです。